星巴克咖啡店在以色列破产之前一直不起作用

这件T恤是以色列特拉维夫星巴克的纪念品,从2001年到2003年,咖啡店永久关闭时只持续了两年。(TLV1)

雅加达 - 星巴克通常被认为是现代咖啡店的先驱之一。星巴克不仅仅出售优质咖啡和茶,而且是第二家咖啡店的先驱。在星巴克特许权网络中放松和社交。

这个概念使星巴克在全球范围内日益增长。也被模仿。事实上,并非所有国家都接受星巴克的存在。例如,以色列。星巴克的存在没有得到热烈的欢迎。差异很安静,直到破产。

对某事的热爱往往会结出甜蜜的果实。这个故事由三个人证明:杰里·鲍德温(Jerry Baldwin)、戈登·鲍克(Gordon Bowker)和泽夫·西格尔(Zev Siegl)最好的朋友。他们三人都喜欢茶和咖啡。对茶和咖啡的热爱使他们成为商人。

建立咖啡店的梦想被描绘出来了。学者们热爱的巅峰到来。他们于1971年在美国华盛顿特区西雅图开设了第一家咖啡店。咖啡店名为星巴克。一个名字取自著名作家赫尔曼·梅尔维尔(Herman Melville,Moby Dick,1851年)的一本书。

他们还拍摄了一张赤身裸体的女子的照片,胸部黑色(现为绿色主导)作为Starbucks的身份和徽标。西雅图市民很容易识别徽标。结果辉煌。星巴克的存在受到了热烈的欢迎。

每天,很多人都会来店,从世界各地购买优质咖啡豆。即使咖啡店也远非完美。商店只出售咖啡豆和咖啡管理设备。不是在冲咖啡时放松身心和放松的地方。

星巴克咖啡店的爱好者正日益增长。他们开设了一个新的分支机构。事实上,这三位商人已经为商店收到了很多新员工。顺便说一句,豪华·舒尔茨( Howard Schultz)是其中一位销售商。舒尔茨于1982年被列为星巴克的营销主管。舒尔茨的存在带来了很多变化。然而,并非所有舒尔茨的想法都被星巴克老板应用。

刚刚访问意大利的舒尔茨研究了当地的咖啡文化。他认为星巴克应该不仅仅是咖啡豆和茶豆的销售。星巴克应该转变为一家现代化的咖啡店。

顾客可以享用咖啡冲洗的地方,同时工作放松。这个想法被星巴克的创始人拒绝了。舒尔茨后来于1985年离开星巴克,建造了自己的咖啡店Il Giornale。

然而,他对Starbucks的热爱从未消退。舒尔茨实际上雄心勃勃地买下Starbucks,将其变成一家现代化的咖啡店。这一切都是可能的,因为舒尔茨拥有大量的网络和投资者合作伙伴。这个梦想最终成真了。

“次年,舒尔茨开设了自己的咖啡店,名叫Il Giornale,取自意大利米兰一家报纸的名称。两年后,他发现足够多的投资者实现了他购买Starbucks的梦想。然后,他充斥了首席执行官的职位。然后,舒尔茨认真地执行了千禧一代的使命(指的是米兰市的咖啡文化)。首先在西雅图,然后是美国,然后是世界,“科林·马歇尔(Colin Marshall)在《卫报》网站上发表题为“第一个星巴咖啡店》(2015年)的文章中解释说。

舒尔茨作为现代咖啡店的大脑的存在,是Starbucks荣耀的标志。咖啡店在世界各地越来越受到咖啡爱好者的青睐。成功的激情使舒尔茨在1990年代开始将Starbucks扩展到世界各地。

结果晴朗。星巴克能够与当地的咖啡店竞争。此外,星巴克能够适应当地的口味。这个故事使星巴克的扩张一直持续到2000年代的数万家咖啡店。

舒尔茨的成就是带来了一个叙事,即没有一个国家能够拒绝Starbucks的存在。事实上,这个假设是一个很大的错误。 星巴克在以色列实际上完全失败了。这个国家实际上与舒尔茨是一个民族。

最初,斯塔克巴克在以色列的存在预计在2001年被买家入侵。高乐观情绪随后是星巴克希望在以色列开设多达数十家咖啡店的计划。事实实际上说了不一样的话。星巴克无法抓住以色列人民的心。

隔离的每天 - 六家商店 - 都像墓地一样安静。隔离中没有噪音。这种情况使咖啡销售不畅和亏损。舒尔茨被认为读错了以色列的商业地图。星巴克实际上被认为是低的,无法与当地的咖啡店类别竞争。

以色列人还认为Starbucks出售的咖啡品质低下,不美味。这个故事使Starbucks在以色列的存在处于边缘。Starbucks也因破产而遭受破产。他的所有咖啡店都倒闭了2003年。肖尔茨,即使到目前为止,也不打算再次夺回以色列市场。

「在这种情况下,星巴克未能妥善解读以色列市场,特别是在本地客户的特征方面。星巴克未能承认以色列客户的消费行为。此外,高级经理在管理咖啡店链方面经验不足。

“与以色列本地品牌相比,许多客户不喜欢Starbucks产品的味道,并认为这是低质量的。使Starbucks做生意不好的另一个重要因素是,当Starbucks进入市场时,当地竞争对手已经做好了准备,当地咖啡店通过提供新产品和开设新地点来成功地改善业务的存在,“Mario Glowik在《服务业全球战略》(2017 )一书中 说。