1 月 9 日历史： 莫桑比克啤酒受伤大规模中毒， 造成 72 人死亡

传统的莫桑比克饮料。（图片：维基共享资源）

雅加达 - 2015年1月9日，莫桑比克奇蒂马的人们参加了葬礼。他们聚在一起喝了提供的啤酒。但是喝完啤酒后，就集体中毒了。群毒造成72人死亡，230多人需要治疗。

"当我们准备确定一个人的死因时，我们开始接受许多患有腹泻和其他肌肉疼痛的人。之后，我们开始接收来自一些社区的尸体，"该区卫生主任，妇女和社会行动，告诉公众。

1月9日，星期六，《华盛顿邮报》援引该报报道，当局认为，啤酒是在哀悼者游行到葬礼上中毒的。但是对于原因或动机，没有什么线索。早上喝的人没有生病的迹象。但是那些下午喝酒的人第二天会感到疼痛。做啤酒的女人也是受害者。

与会的哀悼者喝了一杯被称为庞贝啤酒的啤酒，这是一种传统的莫桑比克风格的啤酒。饮料由小米或玉米粉制成，酿造约两天。这种饮料经常在各种仪式上供应，并在该国农村地区出售。

事件发生后，莫桑比克政府宣布全国哀悼三天。据当地报纸《欧华报》报道，反对党雷纳莫党领导人阿方索·德拉卡马甚至推迟了前往该地区的政治活动，以便与受害者家属会面。当局为悲痛的家庭收集了衣服、食物和棺材。

这场悲剧也引起了国际社会的关注，因为卫生官员称之为一种不寻常的毒源：鳄鱼胆汁。省卫生局局长卡勒·莫斯说，一些人怀疑这种饮料是鳄鱼胆汁中毒的。卫生官员亚历克斯·阿尔贝蒂尼也一样

对鳄鱼胆汁含量的研究在科学文献中是不容易找到的。鳄鱼胆汁的检查显然有毒药，是N.Z.Nyazema写的一篇30岁的论文。

研究指出，鳄鱼胆囊（也称为"nduru"）的胆汁长期以来一直被传言为一种强大的毒药。它通常与特殊场合（如葬礼）的中毒有关。

这个中毒案也引起了谁的注意。世卫组织补充说，"与自制饮料相关的大规模中毒的最常见原因是甲醇，甲醇被添加使饮料更坚固。

世卫组织发言人克里斯蒂安·林德迈尔说："使用甲醇，必须进行非常及时、否则可能难以检测的血液样本检测。

然而，在2017年，IDSA发表的研究指出，在葬礼上展示的庞贝中检测到了邦克雷基酸（BA）的含量。在用来制造庞贝的面粉中检测到产生BA的细菌——角豆。

研究称，鉴于此前在亚洲以外地区未发现疫情，调查表明，BA可能是大规模中毒的原因。饮料与鳄鱼胆汁毒物混合的问题也存在争议。