孩子需要结构，而不是过度禁止吃饭

儿童健康饮食习惯所需的插图（Freepik）

约雅加达 - 帮助孩子养成健康的饮食习惯往往是许多父母面临的挑战。当孩子很难吃蔬菜，挑食，或者看起来吃得太多时，第一个反应通常是制定更多的规则。然而，专家认为，孩子在吃饭时需要更多的结构，而不是过度限制。这种方法可以帮助孩子与食物建立健康的联系，同时学习识别自己的饥饿和饱腹感。

引用今日心理学，6月15日星期一，吃饭时持续不断的压力往往会产生与父母期望相反的结果。相反，他们可能会更加关注食物，对身体的自然信号不那么敏感。从长远来看，这可能会导致吃饭时的冲突和不健康的饮食习惯。

什么是吃饭时的结构？

吃饭的结构意味着父母为何时、何地和提供什么食物提供了一个明确的框架。孩子们知道吃饭和零食的时间是固定的，所以他们不必担心是否会吃东西。一致的例程也有助于身体更好地识别饥饿和饱腹的模式。

在这种方法中，父母的任务是确定进餐时间表，准备营养丰富的食物选择，并创造一个舒适的用餐氛围。一旦食物可用，孩子就有机会决定他们是否想吃，他们想吃多少。因此，孩子仍然有空间学习倾听自己的身体需求。

儿童健康饮食习惯所需的插图（Freepik）为什么过度限制可能成为问题？

当某些食物被认为是“禁止的”，或者食物的数量被不断提醒，食物反而会变得更有趣。一些研究表明，过于严格的限制可能会使孩子在有机会时更容易暴饮暴食。事实上，一些孩子可能会开始隐藏食物或在食用时感到内疚。

压力吃得更多也不总能奏效。被迫吃食物或继续被说服尝试食物的孩子往往会变得越来越拒绝。结果，吃饭时间变成了整个家庭的疲惫谈判舞台。

饮食中信任的角色

儿童饮食的一个重要原则是建立信任。父母需要相信，孩子基本上有能力知道什么时候饿了，什么时候吃饱了。这种能力仍在发展，但当孩子有机会使用它时，它会变得更强大。

另一方面，孩子还需要相信食物会定期供应。当饮食时间表一致，饮食氛围感觉安全时，孩子不必担心错过吃饭的机会。这种安全感可以帮助他们与食物建立更轻松，更健康的联系。

如何在家实施饮食结构

首先，每天制定一个相对一致的进餐和零食时间表。您还可以努力让大部分用餐时间在餐桌上进行，而不会受到电视或设备的干扰。安静的环境有助于孩子更专注于食物和家庭互动。

此外，提供各种食物，而不要强迫孩子把它们都吃光。你可以让孩子尝试新的食物，但如果他们拒绝，避免压力或威胁。耐心和重复的方法通常更有效地帮助孩子接受不同类型的食物。

最终，在吃饭时建立结构是支持儿童健康饮食的最佳方法之一。通过提供明确的例程，舒适的氛围和对孩子识别身体需求的能力的信任，父母可以减少餐桌上的冲突。与其依赖禁令和压力，以结构为中心的做法有助于儿童与食物建立积极的关系，这种关系可以持续到成年。