雅加达 - 韩国再次呈现了一种烹饪趋势,使许多人蜂拥而至,即Bapmericano。这个独特名称来自katabap(nasi)和American的组合,但不要误会,这并不意味着吃完后喝American咖啡。相反,这种趋势邀请人们将米饭直接混合到American咖啡中。
一段病毒式传播的视频中,热方便米饭与冰和Americano混合在一碗中,标题为“我在昏昏欲睡或没有食欲时吃了这个。
chosum页面报道,该视频已被960万卡利丹观看,还有许多类似的视频吸引了数百万观众。网友的反应也各不相同。
有人说“疯狂,这真的很奇怪!”但也有很多人好奇并尝试,然后发表评论“呃,原来这也很好吃。
根据一些人的说法,丰富而煮熟的咖啡的香味类似于烤茶,所以这种组合并不奇怪。有些人添加姜黄,姜黄萝卜或姜黄鱼,类似于传统的米汤'sikpung'或将其与日本菜'ochochazuke'进行比较,其中米饭混合绿茶并给予Topping。
韩国人对大米的热爱确实是传奇的。日常的问候通常从“已经吃了吗?”开始,告别以“让我们一起吃饭”的邀请结束。
是否继续出现各种用大米的烹饪实验,包括“Cola Bap”,即大米浸入了辣椒酱中。每当出现新趋势时,网友们总是好奇而忙于讨论。
这种独特的趋势不仅与饮料有关。有些人尝试了“B29” kari味的零食,将其分解成粉末,然后将其撒到大米上,如 kari粉末。
「Omori Kimchi Stew Switch Chip"的味道曾经被称为混合芝麻油或形成米球的大米叠加。一些洗嘴具是不可逃避的,例如辣椒酱,泰里亚基,jambbong(辣椒海鲜)或煮熟的海藻。
许多这些实验都是为了在社交媒体上引起注意而进行的。有影响力的人也参加了,因为像这样的奇怪的视频或处方能够吸引数百万观众。但专家判断,这种趋势不仅仅是敏感的。
「虽然年轻一代更喜欢面包而不是米饭,但这样的想法只是因为韩国人用米饭长大而可能的」因哈大学消费者研究系教授Lee Eun-hee说。
虽然听起来很奇怪,但 bapmericano 原来证明了韩国美食创造力和对大米的热爱的独特证据。
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