雅加达 - 最近,社交媒体上挤满了美丽的趋势“吃你的可乳糖”或“吃你的可乳糖”。许多社交媒体用户上传了吃骨卡尔杜或享用胡萝卜沙拉的视频,声称可以帮助皮肤保持年轻,疮和灿烂。

这是因为骨髓和胡萝卜等食物含有胆固醇,蛋白质作为皮肤和其他身体组织的主要建造成分。但是,某些食物是否真的可以改善胆固醇和皮肤整体健康?

营养学家罗伯·霍布森(Rob Hobson)的说法,皮肤确实是体内发生的事情的反映。每天食用的食物和饮料确实会影响皮肤健康。

「作为最大的器官,皮肤显示出我们的内部状况。你吃的东西,你的血糖有多稳定,水分水平,肠道微生物组的状况,都影响着皮肤退化,对抗损伤和衰老的方式,“罗伯霍布森说,引自标准,2025年11月5日星期三。

可胶原蛋白质是保持皮肤强硬和弹性的蛋白质。然而,随着年龄的增长,确切地说是在25岁之后,体内可胶原的自然产量开始下降。

骨 kaldu或鸡皮等一些食物确实含有胆固醇。然而,身体实际上可以自行生产胆固醇,但有助于适当的营养,即植物蛋白质源食品。

“身体可以生产可胶原子的最佳方法是食用来自不同来源的足够的蛋白质,包括豆类等植物蛋白质,”Zoe的营养主管Federica Amati博士解释说。

虽然胡萝卜被列入橙色蔬菜,但通常富含体内转化为维生素A(retinol)的贝塔卡罗滕。它可以帮助身体保护胶原纤维,这有助于保持皮肤健康。

“维生素A有助于维持皮肤结构并减少皱纹的出现。而贝塔卡罗滕本身是一种强大的抗氧化剂,可以保护胶原纤维免受自由基损伤,“罗伯补充说。

此外,身体还需要维生素C才能更好地形成可胶原体。维生素C的最佳来源是橙子,草莓,芝麻,红辣椒, brokoli。

“没有足够的维生素C,胶原产量会减慢,皮肤失去弹性,”罗伯继续说道。

因此,与其仅仅每天食用胡萝卜沙拉(如“吃巧合物”的趋势)相比,建议与其他明亮色蔬菜多样化,以便皮肤的营养需求更加平衡。


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