雅加达 - 为学龄儿童寻找健康和有吸引力的食物对父母来说可能是一个挑战。其中一个实用但仍然营养的菜单是Nasi Selimut,这是一份温米饭,包裹在一层柔软的鸡蛋中,伴随着各种蔬菜和泡沫鸡。
名人Nicky Tirta分享了“Nasi Selimut”的创作,将简单的食用米饭与咸味的萨满鸡蛋毯相结合。他在一系列营养烹饪运动(Gembira)活动中展示了这个菜单。
“这项工作不仅美味而美味,而且家中的任何人都可以轻松实践。颜色有趣,文物多样,可以成为儿童的中流砥柱,“Nicky说,正如ANTARA所引用的那样。
如果您想制作Nasi Selimut,请注意以下成分以及如何制作:
米饭:
1 片温白米饭
1 页 马加林或黄油
1粒鸡蛋
1个洋葱叶,精度腹泻(可选)
1⁄2包鸡肉味料粉
毯子鸡蛋:
1粒鸡蛋
2克液体牛奶(可替代水)
足够的盐和胡椒
1⁄4包甘油粉,以获得额外的味道
米胡子:加热马加林,鸡蛋和orak-arik,直到半成熟。放入米饭,添加香料和洋葱叶,阿杜克均匀和香味。留下。
制作鸡蛋毯:用牛奶、盐、胡椒和少量粉末混合鸡蛋。用小火在扁平的摊位上煮熟,扁平,不会破碎。
演示:将大米放在盘子上,形状像小圆。用鸡蛋的子覆盖大米,直到它类似于毯子。添加儿童最喜欢的酱汁或配菜。
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