YOGYAKARTA - 谁不嘲笑甘的山羊肉,合法的,有辛辣而甜美的混合物?但通常,担心甘的味道成为在家烹饪这些特殊菜肴的障碍。
不要再担心!通过这篇文章,我们将与山羊肉的秘密处方分享,这些处方不仅易于制造,而且保证有抗麻疹气味,并具有使成瘾的味道。
Putri Tunggal是一位来自东爪哇玛琅的烹饪活动家,分享了她作为Krengsengan Kambing肉的旗舰食谱。这种多味的多味菜肴保证是餐桌上的新 favorit!
Jitu ala Putri Tunggal 的技巧,使 Matang 山羊肉 完美:
秘密很简单!在煮山羊肉时,添加足够的丁香。丁香的香气可有效抵消山羊的典型气味。
为了获得超轻柔软的肉质,将肉煮沸,大火烧沸。之后,将火缩小,让它慢慢煮沸30分钟至1小时。确保煮沸的水足以使肉类完美浸泡。
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您需要的成分:
清真布姆布(Blender Hingga Lembut):
用山羊肉煮熟的步骤:
首先,煮沸煮熟的山羊肉。别忘了将丁香放入煮水中。肉类根据上面的提示煮熟和软化后,根据您的口味抬起并将肉煮沸。留下。
混合所有微妙的香料成分,少量油,直到完全柔软。在摊位上加热一点油,然后微妙的香料垫到多香的香味。
将甜辣椒酱、蒂拉姆酱、红糖和甘真菌混合物放入调味料滴中。均匀调味,品尝口味。添加砂糖和爪哇酸水,再加一次,直到所有成分完美混合。
将山羊肉的irisan放入香料中。阿杜克-阿杜克,直到肉类均匀地融化香料。让煮熟,直到香料完美地渗透到肉中,稍微增厚。
煮熟和香料煮熟后,Krengsengan Kambing Meat ala Putri Tunggal已准备就绪。用白米煮温。
那么,等待还有什么呢?立即准备成分,自己证明,用美味,柔和和,防腐臭的山羊肉Krengsengan创建是多么容易。
这个特殊的菜肴准备好在你在一起的那一刻成为星星。快樂的烹饪!
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