雅加达 - 旅游部(Kemenpar)通过向印度尼西亚发展推动研究生(SPPI)提供培训和综合厨房管理援助,支持免费营养食品(MBG)国家计划。
旅游部长Widiyanti Putri Wardhana周三(18/06/2025)访问西爪哇的Poltekpar NHI万隆,表示他的政党与国防部和国家营养局(BGN)协同,于2025年6月11日至24日在西爪哇万隆的NHI Poltekpar向1,600名学生提供了营养履行服务单位(SPPG)厨房管理培训。
“我们正在为有弹性、熟练、准备在各个方面做出贡献的年轻一代印度尼西亚做好准备。包括厨房作为健康营养基础,粮食安全和服务精神的开始,“Widiyanti说。
Widiyanti 解释说,参加这次培训的参与者已被选中并接受教育,以便能够成为有能力的厨房经理或主厨。在本次培训中,参与者不仅学习食品加工的技术,而且还掌握了各种其他技能,如管理,领导和为社区服务。
据他介绍,选择Poltekpar NHI Bandung作为SPPI研究地点证明,这所旅游学校是培养卓越,称职和致力于的旅游人力资源(HR)的重要支柱。
当时,旅游部长还表示,需要各部委/机构、地方政府、学术界等各方的支持,使全国“免费营养食品”计划取得成功,为人民开放获得健康营养的机会。
「一切都归结为一项崇高的使命,即保障实现全国每个儿童的营养权。我相信,通过这种合作,我们可以共同迈向一个更健康、更有弹性和更繁荣的印度尼西亚。迈向2045年金色印度尼西亚,“他说。
同一场合,BGN负责人Dadan Hindayana赞赏旅游部和国防大学(Unhan)为与SPPI实施集成厨房经理培训而采取的倡议。据他介绍,该计划对于加强厨房管理人员的人力资源非常重要,他们稍后将为MBG计划管理食品供应商厨房。
“一旦他们毕业,我们将在印度尼西亚各地分散(SPPI毕业生),在印度尼西亚各地建立营养咨询单位,以便在印度尼西亚至少形成3万个营养服务单位,为829万受益人提供服务。从孕妇、哺乳期母亲、幼儿和所有学童开始,包括学生和其他宗教学校,“达丹说。
Unhan校长,中将(Ret.)Anton Nugroho博士补充说,他的政党意识到粮食安全和良好的营养管理是建立更全面的国家安全的重要基础。因此,Unhan与旅游部和BGN之间建立的合作和协同作用需要加强,以使MBG计划取得成功。
“通过这个项目,我们不仅教授技术方面,管理厨房,而且灌输纪律,专业精神和印度尼西亚民族和国家奉献精神的价值观,”安东说。
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