雅加达 - 不久前,TikTok用户@sylviadewipy在社交媒体上疯传,讨论来自日本的独特鸡蛋。鸡蛋的卵黄色部分是白色的。
白卵的黄色部分不是由于缺陷,而是背后有科学事实。引用Groovy Japan,2025年4月25日,黄色和白色的鸡蛋在日本被称为komentsuya。
这种星卵是从日本北海道Takeuchi的养牛场生产的。星的名字来自“kome”这个词,意思是“beras”,“tsuya”意思是“kilau”。
畜牧业提供了解释和一些事实,导致这个星鸡蛋的黄色是白色的。发生这种情况是因为蛋鸡饲料是大米。
一般来说,卵子鸡肉被授予玉米形式的饲料。然而,这个农场用无色素的大米饲料代替它,这使得卵黄色更加苍白,当加热时变为明亮的白色。
大型外,农场里的卵子鸡也被给予其他饲料,以生产科梅苏亚鸡蛋。其中一些是北海道海鱼,大米,贝壳等。
关于这个子鸡蛋是否可以健康,没有研究支持它。然而,鸡蛋的味道仍然像一般的鸡蛋一样美味,感觉也有点甜味和甜味。
这些子鸡蛋通常被加工成煮熟的鸡蛋。然而,有些人还将这些鸡蛋加工成鱼形式的食物,就像在一家名为Shokudo Days的餐厅兜售的那样。
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