雅加达 - Taste Atlas的著名美食页面最近更新了世界最佳街头美食名单,截至2025年4月初。Taste Atlas是一家烹饪百科全书,包含来自世界各地的各种菜肴,口味,香料和亚太地区餐馆。
名单前10名中,有典型的印尼街头食品。食物是siomai,排在第三位。
Siomai得分为4.7分,排名第三。有人写道,siomai是一个五条腿的小吃,由鱼类,,鸡蛋,土豆,立方体,豆腐和帕雷组成。
「煮沸后,所有材料都安排在盘子上,煮咬量等大小,并喷洒辣豆酱,”Taste Atlas写道,2025年4月11日引用。
“这种菜肴的最后一种触感是添加甜辣椒酱,以及一点薄橙色香料,”他补充说。
该页面还解释说,siomai来自中国,现在已经发展成为公众非常喜欢的印尼特色菜。
「Siomai起源于中国siomai,据信来自中国移民,他们在荷兰殖民时期来到印度尼西亚。目前,食物是五条腿小吃,在小吃的中心很常见,受到学生的喜爱,“他解释说。
与此同时,Taste Atlas版世界上最好的街头食品名单上排名第一,由阿尔及利亚州的Garanziata占据。这种食物是蛋糕或豆腐形式的,用坚果面粉,油,香料,水的混合物制成,并用煮熟的鸡蛋覆盖并在烤箱中煮熟。
第二位的是来自中国的瓜蒂。这是来自中国的pangsit,通常由环猪肉,圆猪肉,洋葱叶,生姜,大米葡萄和芝麻籽油填充。
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