雅加达 - 在印度尼西亚等穆斯林人口占多数的国家,清真认证是影响烹饪品味者偏好的重要因素。清真标签不仅是遵守宗教规则的问题,而且反映了质量,透明度,尊重多样性。
凭借这一认证的餐厅不仅能够吸引穆斯林客人的注意力,而且能够建立跨社区信任,使其成为现代美食界的关键元素。
Ismaya Group的一家餐厅The People's Cafe也逮捕了这一点,该餐厅自2024年11月以来一直获得清真认证。
这种认证是餐厅旅程中的一个重要里程碑,为所有圈子创造友好的烹饪体验,特别是遵守清真饮食规则的客户。
Ismaya Group总裁Cendyarani表示,此次认证符合The People's Cafe的愿景,即提供道德和透明加工的高品质菜肴。
这可以向客户保证,根据印度尼西亚法规,使用的每种材料和加工方法都符合严格的清真标准。
“我们始终倾听并响应不断增长的客户需求。清真认证是我们致力于创造相关和包容性餐饮体验的切实体现。
“这确保所有客人,包括那些遵守清真饮食的客人,都可以冷静地享用食物。更重要的是,这是我们致力于提供质量,真实性和友好的氛围,同时庆祝印度尼西亚文化的丰富性,“Cendyarani最近在雅加达举行的新闻发布会上说。
获得清真认证的努力显然并不容易。从选择合乎道德生产的原材料到彻底的加工过程,每个步骤都非常谨慎地完成。
这不仅确保了遵守清真标准,而且反映了餐厅致力于为所有人提供安全舒适的餐饮体验。
同一场合,清真产品保证组织机构(BPJPH)负责人Ahmad Haikal Hassan对这一步表示赞赏。
“清真认证为消费者提供了保证,即按照规定安全供应的产品。这是建立信任的重要一步,特别是对穆斯林客户而言。有了这个认证,The People's Cafe不仅符合既定标准,而且还表现出对烹饪界多样性和包容性的奉献精神,“他说。
清真认证,这家餐厅不仅提供美味的食物,而且还为优先考虑清真食品选择的客人提供安全感。
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