雅加达 - 茶已成为世界各地享有的饮料,既伴随休闲时间,支持健康,又仅温暖气氛。然而,并非所有茶都是同样的。
为了获得一杯美味、有吸引力的茶,选择优质茶是主要关键。Siangming Tea House的老板和茶专家Suwarni Widjaja透露,为了从茶中获得最大的好处,需要选择高质量的茶叶。
这也涉及从原材料到正确的储存技术的评估。例如,长颈绿茶具有直叶,制服和均匀分色的特征,称为百合子型。
Suwarni解释说,优质叶子看起来完好无损,每片叶子都是一样的大小,看起来不分裂。为了产生均匀的颜色,这些茶叶是通过在热量炉中磨损进行一个小时的处理,手动投诉。
另一类也具有优质品质的茶型是Pu Erh,既有原料(原料)又有煮熟(成熟)的形式。这种茶通常有统一尺寸的叶子,闪亮的表面,独特的香气,以及每个叶子上的芽,表现出优质净化过程。
Pu Erh茶叶的颜色往往是黑色的,但看起来仍然新鲜且不透明。茶也具有优势,因为只要原材料是纯洁干净的,可以多年未过期地储存。
对于山体滑坡等绿茶,Suwarni建议在三个月内立即食用开放的茶。如果未开放,此茶可在冷冻器中保留长达2-3年。其他类型的茶,如银针和白茶,也可以以类似的方式储存。
另一方面,Pu Erh茶在长期储存方面具有特性。原料茶在储存10年多后将达到最佳味道的顶峰,而煮熟的茶可以随时享用,只要它储存在没有其他香气的地方。
茶不仅以味道而闻名,而且以其健康益处而闻名。 longjing 绿茶有助于维持身体的新陈代谢,而pi lo chun茶,银针和白茶可有效预防流感。
暗色绿茶可以帮助降低胆固醇,而pu Erh茶(均含原料和煮熟)则有助于减少脂肪并缓解脂肪饮食后的胃痛。
对于那些想减轻压力或疲劳的人,Suwarni推荐具有镇静香味的茶,如tane hong(红茶),拉蒂茶或oolong。为了获得最佳益处,茶不应该被浸泡太久。只有当您想喝酒并在温暖的状态下享用时,才适用,以免引起喉咙或胃部问题。
高质量茶叶的选择、适当的储存和正确的酿酒技术,茶叶可以成为一种不仅有趣而且有益于身体健康的饮料。
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