相似的,相似的Cappuccino,Latte和Flat White的成分

咖啡插图(未透露)

雅加达 - 您是咖啡爱好者吗?你知道卡普奇诺、拉丁香和平白的区别吗?虽然这三者看起来都很相似,但这些饮料根本不相同。

那么,Cappuccino,Latte和Flat White有什么区别呢?

答案在于,每种饮料都是如何准备、供应、酒吧训练有多好 - 因为至少在我看来,有时有酒吧主人喜欢udel说“sama tuh mba / mas”,即使我们抗议,因为我们订购的Cappuccino实际上是用拉丁香品供应的。-对不起,对于可能读过这篇文章的酒吧主人来说。如果两者都是一样的,那么为什么名字不同呢?

Otten的官方广播总结,虽然它都是由 espresso和牛奶制成的,但这三种饮料的区别在于牛奶剂量的量和添加到Espresso中的大量 foam。添加的牛奶量也会影响所提供的饮料的味道。因此,同样,(味道)卡普奇诺,拉蒂和平白当然不相同。查看以下差异:

拉丁胡椒和卡普奇诺的区别

经典的卡普奇诺含有均匀分布的埃塞罗那,蒸汽牛奶和牛奶泡沫。乳豆含有更多的蒸汽牛奶成分和少量的牛奶泡沫。卡普奇诺含量的层是清晰可见的,而在乳豆,埃塞普雷索和蒸汽牛奶中,它们被混合成一剂。乳豆艺术本身是乳豆表面上方的多种牛奶泡沫的结果,这些泡沫已经混合在埃塞罗那和蒸汽牛奶之间。

卡普uccino是一种传统的意大利饮料,以其高层的冷冻牛奶形式而闻名 - 通常用巧克力粉加油。然而,使这种饮料具有特色的原因不仅仅是冷冻牛奶。从解剖学上讲,卡普奇诺可以插入3个部分,如:

因此,如果它对其每种成分(压酒精,蒸汽牛奶和冷冻牛奶)都有相同剂量,那么饮料就被称为cappuccino。为了识别饮料是否是cappucino,我们通常会在第一次坚持时感到相当坚固和大胆的泡沫,然后是具有强乳味的咖啡。同样需要注意的是,cappucino在表面上不使用艺术。

拉丁叶或完全是拉丁咖啡通常被推断为往往是乳糖的咖啡。与 cappuccino 相比,这种假设可能是正确的。制作拉丁叶的最基本关键在于牛奶的蒸过程。一般来说,这种牛奶蒸过程用于两件事,即将牛奶升温到达到所需的特定温度并产生微泡。换句话说,拉丁叶中的泡沫通常往往是微薄和不厚的。

乳胶的成分可以以下方式概述:

平白是一种往往主观的饮料,其多样性取决于您访问的哪个国家或咖啡馆(英国除外,因为英国对平白有自己的“特征”。从广义上讲,平白由纺织的乳牛和埃斯佩雷索组成。一些咖啡师可能会使用比乳胶少量牛奶剂量。

一般来说,平白色有两种变体:

没有狂热。这种变体是许多咖啡馆中最常用的,其中一汽精油(在标准拍照中)与蒸牛奶相结合。有狂热。虽然这种变体是相当常见的,但主要由专业咖啡店提供。这种方法确实要求咖啡师的专业知识,因为在制作纺织牛奶时,咖啡师必须制作一个非常微妙但硬的微型狂热。

感受到这种平白差异的主要关键是,喝完它时,我们会感受到咖啡,它往往很强,但仍然有一点微妙的柔软感。