雅加达 - 社交媒体对ASMR视频感到震惊,视频显示一名母亲正在咀嚼大米。@DymaReal TikTok帐户上上传的视频设法窃取了人们的注意力并收到了网友的大量回应。
戴着头巾的母亲似乎放松地吃了未清洗的粗大米。大米在排水管中。很明显,母親咀嚼的粗大米的声音。他还研究了不同品牌每种大米的味道。
显然,吃大米的习惯是不健康的,不是自然的。经常食用不成熟的食物会导致皮卡,即一种饮食不良的疾病。那么吃大米的习惯有什么风险呢?
Healthline 页面报道,食用原米或半煮熟的大米会增加食物中毒的风险。
这是因为大米含有有害细菌,如 Bacillus cereus(B. cereus)。事实上,一项研究发现,B. 谷物出现在其样本中采集的商业大米的近一半中。
B. 虫是一种细菌,通常在土壤中发现,可以污染粗大米。这些细菌可以形成虫,它们充当盾牌,以便B. 虫在煮熟时可以生存。
然而,这些细菌通常不是新煮熟米饭的问题,因为高温会最大限度地减少它们的生长。至于粗米饭,未煮熟,未适当储存,较冷的温度会增加它们的生长。
与B.水稻相关的食物中毒可能在食用后15-30分钟内引起恶心,呕吐,腹痛或腹泻等症状。此外,食用大米的人有几个化合物导致消化问题。
初学者来说,粗大米含有乳胶丁,一种作为天然昆虫剂的蛋白质。乳胶丁被称为抗营养素,因为它可以降低身体吸收营养素的能力。
人类不能消化乳糖,因此它通过消化道而不会改变并损坏肠道墙。这可能导致腹泻和呕吐等症状。通常,当米饭煮熟时,这些乳糖中的大多数会消失。
其他健康问题在某些情况下,吃大米的欲望可能是被称为食的饮食障碍的征兆,即食用营养不良食物的欲望。
虽然疹很少发生,但疹更有可能发生在儿童和孕妇身上。在大多数情况下,疹是暂时的,但需要心理咨询。
大量大米的消费,因为虫已被归因于副作用,如疲劳,腹痛,脱毛,牙齿损伤和缺铁贫血。
您是否怀疑您或已知人可能患有皮疹,重要的是要寻求医疗建议,因为这些情况会导致严重的健康并发症。
食用大米似乎没有其他好处。更重要的是,食用大米与许多有害的健康后果有关,例如牙齿损伤,毛发失踪,腹痛和缺铁贫血。
如果您喜欢大米并希望获得更多好处,请尝试切换到其他类型的大米,如红色或黑色大米。
白米相比,这种品种的抗氧化物质往往更高,含有更多的矿物质和维生素,特别是维生素B。
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