过度食用卵子过度食用卵子过度食用卵子过度食用卵子过度食用卵子过度食用卵子4个风险

插图(食品因子/Pexels)

雅加达 - 鸡蛋是动物蛋白的负担得起的来源,易于加工成各种菜肴。难怪,每天食用鸡蛋,特别是在早餐期间,对许多人来说并不够无聊。

这些食品含有身体所需的几乎所有营养素,包括蛋白质,每粒6克。据Healthline报道,鸡蛋还含有适当的所有必需氨基酸,因此身体可以充分利用其中的蛋白质。

食用足够的蛋白质可以帮助减肥,增加肌肉质量,降低血压,优化骨骼健康。这些食品还富含各种维生素和矿物质,如维生素A,叶子,维生素B5,维生素B12,磷和。不仅如此,鸡蛋还含有足够量的维生素D,维生素E,维生素B6,钙和锌。那么,每天吃鸡蛋有什么副作用呢?

关于鸡蛋是否增加胆固醇,仍有许多争论。几十年来,专家们认为,卵黄中的胆固醇直接有助于增加血液胆固醇。然而,现在似乎一个人饮食和健康史中的其他因素对影响力更大。家庭史是血液胆固醇水平的主要预测因素。大多数血液中的胆固醇是由肝脏产生的,而不是通过食物消化。

即便如此,鸡蛋含有大量的胆固醇,量约为190毫克。或美国人饮食指南建议的限额的约60%,即每天300毫克。如果你早上吃鸡蛋和全天食用油性食物,那么你可以很快超过每日胆固醇限额。

大多数专家认为,每天一个鸡蛋不会增加心脏病的风险。事实上,一项对中国五十万成年人的大研究表明,每天一个鸡蛋实际上降低了患心血管疾病的可能性。

另一方面,每天吃三到四个鸡蛋可能是一个不同的故事。2019年的一项研究将每天摄入300毫克以上的胆固醇增加了心血管疾病(PKV)的风险17%,死亡风险增加了18%。发表在《循环》杂志上的2022年重大比分析得出结论,每天鸡蛋消费量和总食胆固醇的增加与PKV和死亡风险的增加有关。因此,请尝试为心脏健康而中等量食用鸡蛋。

如果您的早餐菜单以鸡蛋、油性香肠、食用土豆、甘味饼和辣椒咖啡的形式出现,那么体重会慢慢增加。为了获得最佳健康和体重,尝试将鸡蛋与其他营养来源添加,例如新鲜辣椒,辣椒,辣椒或炒葡萄西红柿。您将添加较少的卡路里含量的颜色和抗氧化剂。您还可以通过煮熟心脏健康脂肪中的鸡蛋(如鳄梨或橄榄油)来实验。

食用大量鸡蛋也会增加患其他慢性疾病的风险。在2009年发表在《糖尿病护理》杂志上的一项研究中,由Eat This于8月19日星期一报道,每周食用超过七个鸡蛋的人患2型糖尿病的风险高于那些食用较少鸡蛋的人。

然而,其他研究发现,吃鸡蛋实际上可以改善血糖控制和2型糖尿病前糖尿病和糖尿病患者的胰岛素敏感性。美国糖尿病协会推荐鸡蛋作为蛋白质来源。如果您每周食用正常限额的鸡蛋或不超过七粒蛋白,则可以获得所有这些好处。