面包和蛋糕的区别,以免错误的食谱

面包和蛋糕的基本差异说明(Freepik)

YOGYAKARTA – 每种类型的甜食,在制作过程中都有不同的食谱和成分。面包和蛋糕,在这两件事上也有根本性的区别。但没有多少人仍然在区分这两种由面粉制成的食物方面犯了错误。在欧洲,面包是加工熟料的主食。但与印度尼西亚一样,有一种面包是用煮熟加工的。

面包自30,000年前以来就存在,因此它是最古老的食物类型。面包的外部是棕色的,或称为地壳,而内部是柔软的。它与外面柔软且含有甜点的蛋糕不同,而不是面包等主食。

蛋糕在某些事件中被食用。例如,在生日,开斋节,圣诞节,新年和其他庆祝活动期间。制作蛋糕的常见成分包括面粉,糖,鸡蛋,黄油和油。根据制作蛋糕的类型,成分非常多样化。例如,对于黄油蛋糕,必须添加肉粉,盐,牛奶,酸奶和香草精液。一些类型的蛋糕在核心部分煮熟后也装饰。

面包的成分方面,还有很多种类的成分。但基本成分仍然是面粉和水以及添加酵母或其他酵母成分。面包成分,似乎比蛋糕更简单。因为蛋糕必须在外面和深面创造温和的质地,这样它就使用鸡蛋,黄油,香料,糖和水。

面包和蛋糕的下一个区别,从装饰中可以看出。通常,面包从未装饰过,只是在煮熟或煮熟或油炸之前形成。而蛋糕,有许多方法可以装饰它。从放置icing,冷冻开始,使用喷雾进行装饰。还有用水果或食物染料的染料来创造愉快的印象。

此外,面包和蛋糕的差异是从其类型中看出的。有各种类型的面包,如小麦面包,白面包,巧克力面包,鸡肉面包和食用面包。对于蛋糕, umumnye具有黄油蛋糕,巧克力蛋糕,bolu蛋糕和水果蛋糕等类型。

好吧,更重要的是,理解面包和蛋糕的差异取决于卡路里水平。7月17日星期三,一块普通面包,一般含有69卡路里。而蛋糕,对于一种含有巧克力冷冻的巧克力蛋糕,一块含有235卡路里。