太重了,韩国的Mi Buldak被从丹麦市场引进

说明韩国肉肉太重,被退出丹麦市场(Freepik)

YOGYAKARTA – 韩国的米在印度尼西亚非常受欢迎,甚至在世界其他地区销售,其中之一是在丹麦。包括sambyang面条,以其耐用性水平而闻名。

丹麦政府已下令撤回由Samyang Food生产的三种类型的Mie Pedas Buldak品牌的辛辣面条,据《韩国时报》6月14日星期五报道。该制造商是韩国第一家方便面制造商。丹麦政府要求退市的原因是,由于产品中高含量卡普赛辛,因此存在急性中毒的风险。

这些制造商的产品有三种类型必须从欧洲最古老的国家撤出。其中包括Samyang Buldak Chicken Ramen 3x Spicy,Samyang Buldak Hot Chicken Ramen 2x Spicy和Samyang Hot Chicken Flavour Ramen Type Stew。

根据丹麦食品和动物监督局的一份声明,“DTU食品研究所评估说,一包三包面条制品中 capsaicin 的总含量非常高,这导致消费者经历急性中毒的风险。

要求从市场上撤出的方便面产品在丹麦的所有超市、特种店和在线店销售。丹麦官员建议拥有该产品的消费者“扔掉或将其退还给购买该产品的商店”。

这种辣椒米也被称为“火米”,因为它的极端辣椒味。在一个包装中,根据 capsaicin浓度的大小,它含有8,706 SHU(Scoville Heat Unit)。与此同时,Buldak Ramen 2x Spicy的评分为10,000 SHU,Samyang Buldak Chicken Ramen 3x Spicy的评分为13,000 SHU。相比之下,Jalapeno辣椒的评分为4,000 SHU,harbanero辣椒的评分在100,000至350,000 SHU之间。

值得注意的是,钙香是一种多种辣酱中的苦味。如果大量食用,这种物质可能是有害的,因为它会对健康产生不良影响。例如引发恶心,呕吐,腹痛和腹泻。

根据制造商的说法,这是由于其辛辣味而首次召回全球流行的辛辣面条。Samyang Food生产商的重要人物说,由于面条的辛辣味,食品当局过度关注。生产者计划仔细审查丹麦的法规,并对召回做出适当的反应。Buldak面条的粉丝认为召回令是荒谬的。即便如此,政府对其公民可能遇到的风险的担忧,应该被视为积极的努力。