3无油煎鸡蛋的健康小贴士

煎鸡蛋的插图（小ama山治/ Pexels）

雅加达-吃煎蛋很美味，尤其是和炒饭一起吃时。不幸的是，鸡蛋中胆固醇含量很高。一鸡蛋含有约70卡路里的热量。尤其是当您在油或黄油中煎炸时。煮熟的鸡蛋中的热量可以达到近90卡路里。

即使这样，您也不必担心。您仍然可以通过不使用油改变烹饪方式来享用煎鸡蛋。这是一个很好的饮食解决方案，无需考虑对健康的危害。正如2月19日（星期五）的“美食一站式”操作页面所报道的，这是在不加油的情况下煮鸡蛋的方法：

使用Ziplock Plastic

为此，将鸡蛋放入装有辣椒和洋葱的碗中。准备自封塑料。然后将鸡蛋放入塑料中，盖上粘合剂，然后搅拌直到它们聚在一起。之后，将水煮沸，然后将装满鸡蛋的塑料浸入其中，直到鸡蛋煮熟为止。最后，取出鸡蛋并将其倒在盘子上，以和煮面条或烤面包一起享用。

使用不粘锅

不粘锅或特富龙涂层锅可用于烹饪，而无需使用额外的油。这是因为不粘涂层可防止配料粘在锅表面上。这很简单，只需在火炉上加热锅，然后倒入鸡蛋并煮至熟。

使用微波炉

微波鸡蛋基本上不是煎蛋，而是外观和味道都像煎蛋。诀窍是把鸡蛋打碎放在碗里。然后，如果您想将鸡蛋煮半，则将碗放在微波炉中加热40秒。

确保使用中等温度。由于每个品牌的不同，高温会根据所用微波炉的类型进行调整。如果您有燃气或电烤箱，则可以在此烤箱中煮鸡蛋。