YOGYAKARTA - 间歇性饮食是通过划分禁食一天的时间和少量进食时间来进行的。研究人员报告说,间歇性禁食或间歇性饮食对于减肥也是同样有效的,也是2型糖尿病患者在减少卡路里摄入量方面安全的,这有助于控制血糖。
该研究于上月底,10月27日发表在《JAMA Network Open》杂志上,由《今日医学新闻》于11月7日星期二报道。在研究中,参与者午餐仅在午餐到晚上8点之间进行,持续6个月,体重减轻更多。他们通常的卡路里摄入量减少了25%。好消息是,参与者经历了血糖水平的长期下降,由血红蛋白A1C测试测量。
该研究将75名参与者分为三组,即遵守时间限制饮食规则的人,减少卡路里的群体和控制组。在6个月的时间里,研究人员测量了参与者的体重,腰围,血糖水平和其他健康指标。伊利诺伊州芝加哥大学研究作者兼营养学教授Krista Varady博士说,与减少卡路里的群体中的人相比,有限的进食时间群体更容易。
研究人员表示,他们认为这是因为通常医生会建议2型糖尿病患者作为第一手法减少卡路里。时间有限的研究的参与者没有被指示减少卡路里。但通过在一定时间内进食来继续间歇性饮食。
“我们的研究表明,与传统饮食相比,以时间限制进食可能是有效的替代方案,对于那些不能做传统饮食或筋疲力尽的人来说。对于许多人来说,试图减肥的人来说,计算时间比计算卡路里更容易,“Varady解释说。
在控制食期6个月期间,研究人员表示,没有参与者经历严重健康状况下降。血糖水平的下降和增加,没有发生重大事件。这种规模较小的研究,有必要以更大的规模继续下去。目标是找到2型糖尿病患者管理血糖水平的正确方法。对于2型糖尿病患者,在进行间歇性饮食之前,建议先咨询医生。
「在这段禁食期,胰岛素含量下降,使细胞在饮食继续时更容易接受胰岛素。这种提高敏感性有助于更有效地调节血糖水平,降低糖尿病常见的危害激增和降低的风险,“未参与研究的医学家Kevin Huffman解释说。
间歇性禁食还鼓励体重减轻,这对2型糖尿病患者来说很重要。由于肥胖与胰岛素敏感性和低糖控制相关,因此减肥正常很重要。营养间歇,通常禁食期持续12至14小时或更长。在这次禁食期间,身体使用脂肪储存和能量储备作为燃料,从而鼓励体重减轻。
禁食期间,身体还培养健康的饮食习惯。它的好处对新陈代谢灵活性,胰岛素敏感性,炎症控制有益,并有助于糖化学调节减肥。
虽然有益且有效,但注册营养师Ro Huntriss警告说,必须考虑与禁食时间和用餐时间相关的风险。这是因为糖尿病患者必须服用处方药,因此必须考虑进食和服用药物的时间,以便血糖水平不会下降。因此,他建议在为2型糖尿病患者进行间歇性饮食之前先咨询。
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