雅加达 - 早餐是身体的重要活动。健康的早餐应该含有纤维,蛋白质和健康脂肪,提供能量,让你饱。

但是人们常常在早餐时选择错误的菜单。此外,有许多当代食物,往往被认为是健康的早餐。

不健康的早餐会使你迟钝,导致体重增加,并增加你患慢性病的风险。

2 月 4 日(星期四)Healthline 的举报内容是早餐不健康食品菜单:

谷物

谷物(图:伊萨克·弗兰松/佩克斯)

许多人认为麦片是儿童和成人的营养早餐。谷物包装通常包括健康声明,如含有全谷物。事实上,谷物中含有的谷物很少。营养成分也进行人工加工或强化。

一项研究发现,经常早餐吃麦片的孩子经常生病,就像不吃麦片的孩子一样。事实上,当代有营养的谷物,如含有燕麦的燕麦,也含有糖。

高糖摄入量会增加肥胖、2型糖尿病、心脏病和其他健康问题的风险。

煎饼和华夫饼

煎饼和华夫饼是家庭周末早餐菜单的支柱。煎饼和华夫饼含有面粉、鸡蛋、糖和牛奶。虽然这两种食物的蛋白质含量高于其他早餐菜单,但煎饼和华夫饼中含有小麦粉,可导致肥胖。

此外,如果煎饼和华夫饼经常与玉米糖浆浇头一起食用,这种习惯可能会导致健康问题,如炎症到2型糖尿病。

烤面包与人造黄油

用人造黄油烤面包看起来像是健康的早餐选择,因为它不含饱和脂肪或糖。然而,这实际上是一个不健康的早餐菜单。

面包粉为您提供少量的营养和纤维。高碳水化合物含量,但纤维含量低,可迅速增加血糖水平。血糖升高会导致饥饿,这导致你下次饭吃得更多,并可能导致体重增加。

面包与人造黄油(图片:波利娜坦基莱维奇/佩克斯)

此外,大多数人造黄油含有反式脂肪,这是最不健康的脂肪类型。食品制造商通过向植物油中加入氢气来制造反式脂肪,使它们看起来更像饱和脂肪。

如果身体消耗太多的反式脂肪,那么准备接受高胆固醇,这可能导致心脏病。

格拉诺拉酒吧

格兰诺拉酒吧通常被选为现代早餐菜单。显然,这种食物不比糖果好。虽然全谷物声称纤维含量很高,但事实上,格兰诺拉棒平均只能提供1-3克纤维。

此外,燕麦棒含有糖和玉米糖浆的组合。这种大剂量的糖可以增加血糖,胰岛素水平和炎症。燕麦棒中的蛋白质含量也往往很低,这进一步强调食物是早餐的不健康选择。

无麸质加工早餐

无麸质饮食近年来流行起来。这是因为担心麸质对健康的负面影响。虽然避免麸质没有错,但不幸的是,许多无麸质加工食品实际上可能会导致健康问题。

例如,米粉、土豆和木薯的组合取代了无麸质面包和烘焙食品中的小麦粉。这种面粉的血糖指数很高,所以能迅速提高血糖。

这种增加会导致高胰岛素水平,这会增加饥饿和触发体重增加。因此,无麸质加工早餐食品包括早餐的不健康食品。


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