日惹 - 仍然有很多人混淆根据期望的结果煮鸡蛋需要多长时间,从半熟到完全煮熟。成熟度根据将要避免的口味和烹饪产品进行调整。
煮熟的鸡蛋不仅食用起来很美味,而且也可以作为支持饮食计划的食物。这是因为煮 鸡蛋的卡路里往往很低。
煮一个正确的鸡蛋需要多长时间?煮鸡蛋的主要关键是时间。由于煮沸时间会对鸡蛋的成熟程度产生影响。不是每个人都喜欢煮熟的鸡蛋,有的蛋黄煮熟了一半,但又想在蛋清中完美煮熟。
煮鸡蛋所需的时间从2分钟到15分钟不等。以下是时间和结果的列表。
成熟度级别 1煮鸡蛋的第一度熟度可以通过将鸡蛋煮沸2至3分钟来实现。煎煮的结果是白色和蛋黄致密,但仍然略微稀释。通常这些结果用于老年人。
成熟度级别 2鸡蛋成熟度的下一个水平可以通过煮鸡蛋4到5分钟来获得。蛋黄形式的这种成熟程度往往像布丁,因为它可以融化。而白色部分凝固,有点糊状。
成熟度级别 3这个水平可以通过煮鸡蛋6或7分钟来实现。在这个水平上煎煮的结果是蛋清开始凝固,但黄色部分仍然是糊状的,它只是没有融化。但蛋黄的贪吃是不均衡的。
成熟度级别 4通过将鸡蛋煮沸8至9分钟,得到的结果是蛋清仍然柔软但不易破坏。而鸡蛋的蛋黄部分不再融化。这个等级的鸡蛋的成熟被广泛进行,以获得半熟煎煮的结果。
成熟度级别 5在这个水平上,蛋清部分开始凝固,而蛋黄部分也开始凝固但仍然柔软。要获得此结果,您可以将鸡蛋煮沸10分钟。
成熟度级别 6你会发现鸡蛋煮得很完美。白色和黄色部分已经完全坚固。所需时间为15分钟。
煮鸡蛋所需的时间取决于许多因素,从沸水的温度到容器的大小,水和煮沸的鸡蛋数量。那么,如何煮正确的鸡蛋呢?
如何煮正确的鸡蛋
当蛋壳可以很容易地剥皮或与蛋清不太粘时,就会发生蛋煎的正确结果。至于如何煮鸡蛋使皮肤容易剥落如下。
用室温水清洗鸡蛋。这种洗涤很重要,因为蛋壳通常是脏的,因为它们是在养鸡场上取的。 确保鸡蛋处于室温下。储存在冰箱中的鸡蛋在煮沸时可能需要更长的时间。您可以让鸡蛋在室温下静置10分钟。 将平底锅中的水煮沸。对水的需求可以调节很多要煮沸的鸡蛋。 将鸡蛋放入沸水中等待。将煮沸的持续时间调整为所需的结果。 鸡蛋感觉煮熟后,用凹深的勺子取鸡蛋。避免用爪子取鸡蛋,因为鸡蛋仍然湿滑,所以它们在抬起时有可能掉落。 将已从沸水中取出的鸡蛋放入冰水中。这样做是为了使蛋壳更容易由于温度的变化而剥落。这是与煮鸡蛋多长时间有关的信息。有关更多有趣的信息,请访问 VOI.ID。
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