雅加达 - 冰箱经常被用作囤积食品配料的地方。目标是由于冰箱中的低温而使其持续很长时间。但是,你知道吗,事实证明,并非所有食物都可以放在冰箱里。原因是,如果将其放在冰箱中,质量,耐用性和效益将会降低。

为了防止食物营养物质的流失,让我们通过从冰箱中取出一些这些物体来重新排列冰箱的内容物,根据南方生活,9月19日星期一。

番茄

您刚购买的新鲜西红柿不应放在冰箱中,而应存放在室温容器中。冰箱内的寒冷和潮湿温度会影响新鲜西红柿的质地,使它们腐烂得更快。当放置在室温下时,确保西红柿避免阳光直射,以减缓西红柿损坏的过程。

洋葱

未去皮的洋葱应置于室温下,避免暴露在阳光直射或烤架或炉子的热蒸汽中。此外,不建议将洋葱与其他食品(如水果或土豆)混合。原因是,洋葱储存的时间越长,就会散发出令人不快的香气。如果您想将洋葱存放在冰箱中,请务必先将果皮剥离皮肤,然后将其放入密封容器中。

土豆

土豆你不应该放在冰箱里。最好的地方是把它放在干燥的地方,如篮子或纸袋。寒冷的温度往往会通过分解淀粉来影响马铃薯的质地。因此,将其质地改为沙质,味道意外地变得甜美。

切勿将油放入冰箱。橄榄油,鳄梨油或植物油等油在低温下会变稠或变硬。如果油冻结,那么它的质量就不再非常适合用于烹饪。我们建议您将油存放在阴凉,黑暗的地方,远离光线。

蜂蜜

寒冷的温度会导致蜂蜜结晶的速度比储存在黑暗,凉爽的地方(如厨房)更快。请记住,随着时间的推移,蜂蜜总是会结晶,但如果将其放入冰箱中,结晶过程可能会更快发生。 

面包

许多人声称将面包放在冰箱中可以防止霉菌生长。然而,冰箱的潮湿温度会在面包中释放水分。使面包的味道改变无盐,质地变干。相反,您可以将面包存放在冰箱中,并在想吃时烘烤。

鳄梨

冰箱会减慢鳄梨成熟的过程。寒冷的温度也会硬化成熟鳄梨的质地,这对于一些人来说可能不适合吃的时候。切开后,您可以将鳄梨的暴露部分存放在冰箱的袋子或容器中。


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