奇亚籽，对健康有良好益处的种子

插图（夏洛特·梅/佩克塞尔斯）

雅加达 - 尽管它们体积小，乍一看它们看起来像罗勒种子，奇亚籽和罗勒来自不同的植物。奇亚籽来自西班牙丹参植物，这是一种薄荷植物。

奇亚籽通常在中美洲生长和发现。奇亚籽有许多对身体有益的成分，其中之一是欧米茄3和欧米茄6的含量，以及许多维生素，矿物质，磷，硒，钾，铁和镁。以下是Alodokter报告的对你的身体有益的奇亚籽的一些内容。

减少自由基

在奇亚籽中发现的抗氧化剂可以帮助对抗体内的自由基。自由基会引起氧化应激和细胞损伤。吃富含抗氧化剂的饮食可以帮助降低与自由基相关的许多健康问题的风险。这些包括心脏病，认知能力下降和某些类型的癌症。

改善心脏健康

奇亚籽含有槲皮素，这是一种抗氧化剂，可以降低包括心脏病在内的多种健康问题的风险。种子的纤维含量也很高，可以帮助降低高血压，从而降低患心脏病的风险。

提高血糖水平

奇亚籽富含纤维。研究表明，纤维可以帮助降低胰岛素抵抗，提高血糖水平，降低代谢综合征和2型糖尿病的风险。研究还发现，含有奇亚籽的面包比保持血糖水平高的传统面包引发更低的血糖反应。

减少炎症

慢性炎症可导致心脏病和癌症等健康状况。咖啡酸是一种在奇亚籽中发现的抗氧化剂，可以帮助对抗体内的炎症。经常食用奇亚籽也有助于减少炎症引起的炎症性疾病。

稳定重量

1盎司的奇亚籽含有推荐每日纤维的39%。种子中的纤维吸收水分，使其在胃中膨胀，并在您食用它们时增加饱腹感。即使你吃得更少，也会让你感觉更饱腹，奇亚籽可以帮助保持你的理想体重。