填饱时间更长,请注意封斋饭和开斋饭菜单上的这9种食物
为禁食而填充食物的插图(Unsplash/Brooke Lark)

日惹 – 食物菜单可以用优质食材制作。对于斋月禁食菜单,您可以选择填充成分。卡路里计数是关键,但建议选择含有复杂碳水化合物的成分和食物。除了更健康之外,这些选择还可以帮助您最大限度地减少饥饿感,直到需要打破禁食。

Healthline于3月31日星期四报道的饱腹感是一个术语,标志着进食后进食的欲望降低。丰满度是在1995年的一项研究中开发的量表上测量的,该研究测试了来自38种不同食物的一份240卡路里。这项研究的结果列出了得分高于100的序列,被认为是填充食物,低于100被认为是较少填充的序列。

显然,填充食物不仅营养丰富或含有身体所需的所有营养素。馅料食品往往蛋白质含量高,纤维含量高,水分含量高,能量或脂肪密度低,以及完整的未加工食品。以下是开斋饭和封斋饭菜单可以注意的食物清单。

1. 水煮土豆

在皮上煮熟的土豆,不去皮,含有良好的维生素,包括维生素C和钾。此外,这种馅料食品还富含水和碳水化合物,纤维,蛋白质。与其吃面包,不如煮土豆,用瘦肉烤肉加煮蔬菜来完成。

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空腹充填食物的插图(iStockphoto)
2. 鸡蛋

蛋黄含有抗氧化剂叶黄素和玉米黄质,对眼睛健康有益。鸡蛋也是蛋白质的高来源,包括9种必需氨基酸。除了帮助您填饱肚子外,鸡蛋还可以加工成各种菜肴。从佩佩斯到巴拉多,辛辣,酸甜。

3. 鱼

2008年的一项研究显示,鱼类中的omega-3脂肪酸可以增加超重人群的饱腹感。其他研究表明,鱼类中的蛋白质对饱腹感的影响比其他蛋白质来源更强。

4. 汤

您可以通过多种方式将菜肴变成汤。首先,让蔬菜切成小块,这样它们就可以放在每一口中。您也可以将其加工成浓汤,其中蔬菜被捣碎并煮熟。汤是一种馅料食物,无论是液体还是浓稠形式。

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空腹充填食物的插图(iStockphoto)
5. 肉类

肉类也富含蛋白质,如鸡蛋和鱼。但肉类,尤其是牛肉,排在176位,排在鸡蛋和鱼之后。好吧,对于由肉制成的馅料,您可以享用一碗切片肉汤。您也可以将土豆与肉末一起擀开。

6. 蔬菜

蔬菜中含有各种维生素,矿物质和植物中的有益化合物。除了富含纤维和水外,蔬菜的卡路里含量也很低,但可以帮助您更长时间地感到饱腹感。

7. 螺母

被称为蔬菜,鹰嘴豆,豌豆,扁豆和花生属于豆科植物。它们富含纤维和植物蛋白,但能量密度相对较低。

8. 水果

水果的能量密度也很低,但纤维含量高,有助于减缓消化,让你感觉饱腹感更长。苹果和橙子等水果在饱腹指数上得分非常高。甚至得分也高于肉,在200之间。

需要注意的是,吃水果是最合适的整体。这意味着您需要尽量减少将其加工成果汁,更不用说添加加糖了。

9. 玉米

爆米花由高纤维玉米制成。研究发现,爆米花比薯片更能填饱肚子。但在食用时要注意,避免添加含有高热量的黄油。此外,限制焦糖甜味剂的添加,以便打破禁食后的零食保持健康和饱腹感。

这是一份食物清单,您可以为开斋饭或封斋饭做准备。这些食物除了保持你的身体获得能量摄入外,还可以减少禁食期间的过度饥饿。


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