可在家中种植，10种多年生蔬菜植物，可活多年

多年生蔬菜植物插图（Unsplash/Jonathan Hanna）

多年生植物是可以存活多年的植物，因此可以全年收获。根据《多年生蔬菜》一书的作者埃里克·托恩斯迈尔（Eric Toensmeier）的说法，园艺和农业的传统起源于欧洲。在热带平原，趋向于温暖，块茎植物，淀粉和水果可以积极繁殖，选择和种植。

多年生蔬菜植物是广泛优选的，因为它们几乎不需要照顾来生长。它只需要可用于农业的手动设备，而无需与大型农场动物一起犁地。

引用小足迹家庭，2月9日星期三，一年生植物的营养成分更好，因为它们更容易生长，生态有益，并且独立于水和其他护理需求。

种植多年生蔬菜的优势包括：

一年生蔬菜在不同的季节存活。作为多年生蔬菜的多年生植物可以生长强壮并准备收获。 许多多年生蔬菜用作围栏，控制斜坡侵蚀，改善土壤氮。 种植蔬菜作物，它们生长健康和完整的土壤食物网，包括为大量动物提供栖息地。

在种植多年生蔬菜植物时，您可以进入下一个级别并考虑永续栽培园艺。

多年生蔬菜植物插图（Unsplash/Jonathan Hanna）

永续农业模仿自然生态系统，从而鼓励植物，土壤，昆虫和野生动物之间的伙伴关系。可以在后院种植的多年生蔬菜植物，除其他外，如下：

灌木浆果，如草莓、覆盆子和蓝莓。 芦笋。 鲁巴邦。 甘蓝。 水菠菜。 蒜。 辣椒。 豆瓣菜。 洛夫奇。 红薯。

从上面的十个列表中，种植多年生蔬菜可以根据您的土地状况进行调整。这些蔬菜植物可以与特殊品种一起种植。因此，请仔细选择种子，以获得优质的植物和收获。