雅加达 - 有些人可能不了解碳水化合物对身体的功能。基本上，碳水化合物是身体需要最佳工作的一种常量营养素。然而，碳水化合物含量高的食物通常被认为是肥胖的原因。
快餐中含有高盐、糖和饱和脂肪，这可能导致肥胖。虽然高碳水化合物食物是健康的，但这里有一些对身体健康的高碳水化合物食物来源：
燕麦燕麦是最通用和最有益的谷物之一。一杯燕麦含有约27克碳水化合物，5克蛋白质和4克纤维。不仅如此，燕麦还含有钙，钾，维生素B6和维生素B3。
众所周知，燕麦片可以控制饥饿水平并增加饱腹激素的产生，这要归功于其高含水量和β-葡聚糖（可溶性纤维）。有了这些好处，食用燕麦片会导致卡路里摄入量减少，减肥，以及降低肥胖的风险。
红豆红豆体积小，含有多种丰富的营养成分，对身体健康有益。煮熟的芸豆含有约22.8%的日常碳水化合物需求，以淀粉和纤维的形式存在。此外，这些坚果还富含蛋白质，富含维生素和矿物质。
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甜菜根是一种来自苋科 - Chenopodiaceae家族的植物，仍然与萝卜和根茎类蔬菜属于同一家族。甜菜根的粉丝现在开始增加，因为这种水果具有丰富的营养成分和良好的健康益处。
甜菜作为优质碳水化合物的来源，并含有高无机硝酸盐，这种化合物会在我们体内变成一氧化氮，并经常用于改善耐力训练期间的身体表现。
对于那些正在运行饮食计划的人来说，食用甜菜是正确的选择。
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