对于那些正在进行饮食计划并希望增加身体肌肉质量的人来说,锻炼和吃高蛋白是关键。但你应该选择含有低脂蛋白质的食物,以便你的饮食计划提供最佳效果。以下是一些低脂动物和植物性蛋白质的来源,可以用作减少每日卡路里摄入量的选择。
鱼鱼是一种高蛋白食物来源,脂肪含量低,所以在吃鱼作为动物配菜时,你不必担心体内脂肪的含量。
事实上,鱼含有对心脏健康有益的不饱和脂肪和欧米茄-3。一份约25克或相当于手掌一半大小的鱼配菜含有50卡路里,7克蛋白质和2克脂肪。
知道豆腐是一个很好的植物性蛋白质选择,如果你避免或限制动物蛋白。在85克豆腐中含有45卡路里,1.5克脂肪和7克蛋白质。不仅如此,豆腐还含有丰富的必需氨基酸。豆腐有不同类型的质地。质地坚硬的豆腐更适合炒、烤或蒸。同时,质地柔软、光滑的豆腐更适合作为蒸熟食品使用。
毛豆
这种类型的坚果经常出现在日本特产中,铁含量高,可以用作omega-3的替代来源。众所周知,65克毛豆含有0.28克ω-3。不仅如此,毛豆还含有高蛋白质,纤维,维生素和矿物质。
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