雅加达 - 南雅加达行政市政府在监督Kebayoran Lama市场的食物稳定性和可用性时,发现了一份含有危险物质的未加工黄色面条样本。

南雅加达市长穆罕默德·安瓦尔表示,这一发现源于对传统市场的检查结果。据他说,有迹象表明含有有害物质的黄色面条是从Kebayoran Lama市场供应的。

“从监督结果来看,有未加工的黄色面条被怀疑含有有害物质。碰巧供应商来自Kebayoran Lama市场,“安瓦尔在星期一审查雅加达Santa市场时说。

为了跟进这些发现,他的政党立即与现场官员以及药物和食品监管局(BBPOM)协调,以确保有害物质的含量,据称这些物质是甲醛。

安华强调,需要采取迅速的行动,以使该产品不会广泛流通并危害公众健康。他还指示有关官员立即追踪该面条分销商的位置。

“我已经命令官员今天直接检查分配地点,以便流通不会蔓延,”他说。

此外,安瓦尔表示,如果在检查过程中发现犯罪要素,则案件将移交给执法机构。但是,如果违规行为仍然属于轻微类别,将与BPOM一起进行辅导。

与此同时,南雅加达食品,海洋和农业(KPKP)部门的负责人Ridho Sosro解释说,监督的重点是检测含有有害物质的食物,如甲醛,硼砂,甲基黄和罗丹明B。

Ridho说,监督是与警察部门一起进行的,作为食品监管者。因此,如果发现违规行为,调查过程可以立即进行,直到法律领域。

“如果发现违反规定,将根据适用的规则采取后续行动,包括可能的法律程序,”他说。

2025年,南雅加达KPKP分局在南雅加达地区10个地区分布的28个市场(传统和现代市场)进行了监督和监测。

监督活动每年进行两次,目标总共为728个样本,其中包括616个农产品样本和112个畜牧产品样本。

这些食品监督旨在确保市场上流通的农业和畜牧产品对公众消费是安全的。检查包括杀虫剂残留,甲醛,硼砂以及其他有害物质的测试,包括动物产品的质量测试。

杀虫剂残留测试是为了确定农产品中化学物质残留的可能性,而甲醛和氯测试旨在确保在食品加工和储存过程中不使用有害防腐剂。


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