雅加达——早餐习惯会影响减肥吗？营养学家 Sarah Garone, NDTR, CNC 谈了 40 岁以后经常犯的错误。这些错误无意识地导致了缓慢的体重增加。
“随着年龄的增长，我们的新陈代谢往往会减慢。因此，在 40 岁之后，吃高热量的早餐更容易导致体重增加，”Garone 解释道，摘自 Eat This, Not That! 网站。
以下是早餐时犯的 5 个错误，这些错误可能会损害你的减肥和健康。
1. 忽略了食物的份量 Garone 表示，许多人忘记了随着年龄的增长，食物的份量应该相应减少。
“就像其他时间一样，早餐时控制份量非常重要，”她说。
“使用量勺作为指导。不要用眼睛估计，试着用量杯或其他工具，这样可以更准确地量出剂量。”
2. 过多的添加糖 早餐通常是含糖量最高的餐，从甜糕点、谷物到其他包装食品，加尔罗恩说，这些简单的糖不会让你长时间饱腹。
“身体会迅速消化它，能量会上升，但不久之后，你就会再次感到饥饿。为了吃饱到中午，换成富含纤维和蛋白质的食物。”
3. 蛋白质摄入量不足 尽管目前蛋白质的热潮被认为有点过头了，但 Garone 坚称蛋白质仍然很重要，因为它可以让人饱腹更长时间。
“并不是每个人早上都需要大量蛋白质，但早餐中蛋白质含量较高的食物可以帮助抑制零食的欲望，”她解释说。
“尝试在早餐菜单中加入蛋白质来源，如花生酱、鸡蛋、坚果或鸡肉香肠，”他补充道。
4. 纤维含量低 纤维是一种很好的营养，可以让人感到饱腹，防止体重无意识地增加。加罗内说，在早上增加纤维摄入量可以为一整天带来积极的影响。
“一些研究表明，吃高纤维早餐的人往往会吃更营养的晚餐。选择精制谷物或糕点等食物纤维含量较低的早餐，所以最好选择燕麦片、蔬菜煎蛋卷或配有坚果的早餐卷饼。”
5. 不吃早餐 虽然最终的减肥取决于进出体内的热量平衡，但 Garone 表示不吃早餐不是减肥的好方法。
“根据 2025 年的一项研究，不吃早餐会干扰新陈代谢，影响肠道微生物群的健康，并增加肥胖的风险，”他解释说。
“所以，坚持每天早餐！但要适量，并含有纤维、蛋白质和健康脂肪。”
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