雅加达——体味不仅受到个人卫生的影响。最新研究表明，我们吃的食物会影响体内天然的气味。
纽约州立大学宾厄姆顿分校健康与健身研究助理教授莉娜·贝格达赫表示，食物与肠道细菌和身体化学物质相互作用，从而影响身体的气味。
“当食物被消化时，食物中的化学物质和肠道中的细菌之间的相互作用会释放出一种物质，这种物质会产生难闻的气味或口臭，”Lina 博士在 2025 年 11 月 17 日星期一接受 BBC 采访时说道。
人体消化过的食物也会通过汗液排出体外，与皮肤上的细菌发生反应，产生难闻的气味。导致身体散发强烈气味的食物包括十字花科蔬菜，如花椰菜、白菜和西兰花。
“十字花科蔬菜含有丰富的硫化合物，可以影响体味，”营养师克里·比森说。
对体味有很大影响的食物还有洋葱，尤其是大蒜，它会让人闻到气味。肉类等动物性蛋白质也会产生更强烈的体味。
“肉类和鱼类会产生特殊的气味，这是因为动物蛋白质被分解并与皮肤细菌相互作用，”比森继续说道。
研究还发现，不吃肉两周的男人，身上的气味更柔和、更令人愉快。每天吃肉的习惯实际上与人类进化的饮食模式不一致。
同时，某些鱼类也含有三甲胺。这种化合物具有强烈的气味，对某些人来说，可能会引发鱼腥综合征。
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