雅加达 - 未知,微塑料已经进入厨房,直到它们进入我们的身体。其中一个原因是使用用塑料制成的餐具和厨房用具。
塑料厨房用具看起来实用且便宜,但每次主要用于热用餐时,它们都可以释放称为微塑料的小型塑料颗粒。
微塑料是非常小的塑料碎片,甚至很多是眼睛看不到的。这些颗粒现在到处都存在,例如在地面、海洋、空中、食品和饮料中。
2025年2月的研究表明,微塑料可以不时积聚在人体组织中。科学家们现在正在研究这种积累是否与各种长期严重疾病有关。
微塑料已成为环境和健康的严重问题。据估计,人类每年呼吸约2200万个微观和纳米塑料颗粒。我们通过三种方式接触,即呼吸,吞咽或直接接触皮肤。
研究表明,微塑料会导致各种健康问题。体内微塑料的暴露会引发组织炎症和细胞损伤,并对肺和肝脏的功能产生影响。
此外,血管中微塑料的存在也与心脏病发作和中风的风险增加有关。在动物中,已知微塑料会对DNA造成损害。这增加了癌症的可能性,降低了生育率。
好消息是,您可以通过一些简单的更改来减少微塑料暴露。以下是7台充满微塑料的厨房用具,如CNET网站于2025年11月1日星期六报道的那样。
1. 薄膜防止炊具(Teflon)
水稻或防腐锅被证明可以在加热时排出微塑料。特别是如果防腐层被划掉。一小小的裂缝可以将数百万个小塑料颗粒释放到食物中。您应该使用铁罐,不锈钢或陶瓷。
2. 塑料食品配料
食品包装或起伏的塑料工具可以在加热或用热水清洗时去除微塑料。替代品使用玻璃容器或不锈钢。
3. 塑料用餐具
仙台,叉子,塑料誓子,特别是用于热用食品的,可以排出微塑料。您应该选择木制或金属用餐具。
4. 塞卢普茶袋
一些茶袋中含有聚合物聚合物塑料。在热水中冲泡时,数十亿个微塑料颗粒可以溶解到茶中。另一种选择是使用叶茶(柳叶茶)和扫。
5. 塑料包装中的香料
塑料瓶或塑料包装会污染其中的香料。研究发现,几乎所有保存在塑料容器中的香料中都存在微塑料。您应该在玻璃瓶中选择香料。
6. 塑料吸力
塑料吸管可以直接吸入的微塑料分泌。在自然界,吸管还污染了水和土壤。替代品使用不锈或竹吸管。
7. 食品罐涂层
许多食品罐中有一层由塑料制成的防护层,虽然不再是BPA,但它们仍然含有微塑料。您应该选择新鲜食品或用玻璃包装。
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