雅加达 - 最近,农业部(Kementan)与粮食工作队一起发现了212个不符合应该标准的大米品牌。据称混合或解密的大米品牌名单现已公开发布。
最常见的模式是包装普通大米,然后以高级或中型大米的形式出售。此外,许多人还将重量列入包装标签,这些标签与实际内容不符。
农业部长安迪·阿姆兰·苏莱曼(Andi Amran Sulaiman)表示,该团队已经进行了彻底的检查。结果,大约86%的产品被证明使用不符合现实的标签。
为了帮助您避免不符合标准的大米产品,有几种简单的方法可以区分原始和假冒大米。IPB大学农业工业技术专家Tajuddin Bantacut教授提醒我们所有人认识到oplosan大米的重要性。不仅在质量方面,而且为了保持健康和更好的生活。
据他介绍,oplosan大米并不是什么新鲜事,但它仍然经常被许多人的注意力带走。事实上,有些特征实际上是可见的。
“如果你发现与平常不同的大米,如颜色,气味(香味),质地和细菌,那么你可以'疑似'作为大米,这是在质量损害或外国物体的存在的意义上被oplos的,”他在茂物Dramaga的IPB校园的在线采访中说, 引自IPB官方网站。
塔朱丁教授还透露,在某些情况下,oplosan大米甚至与不适当的添加物质混合,例如染料或防腐剂。
塔朱丁教授呼吁公众更加警惕。看起来可疑的大米,如奇怪的,不寻常的气味,或来自不明来源的大米,应予以避免。
“避免购买未经标签或未知来源的大米。煮熟前清洗大米,并注意是否有外国物体漂浮,“他说。
不仅关于目前的质量,Tajuddin教授还邀请我们了解大米有储存期。理想情况下,大米最多只能储存六个月。更重要的是,其质量将继续下降,甚至可能因环境,害虫或微生物的影响而受到损害。
“受损的物质可以再磨。但是,如果损害是严重的,无论是在物理上,化学上还是微生物学上,那么它就不适合食用。此外,如果它含有化学物质或防腐剂,它可能对健康有害,“他解释说。
他解释说,至少有三种类型的奥布洛桑大米需要公众认可。首先,大米与其他食品成分(如玉米)混合。其次,“混合”大米,这是几种类型的大米的混合物,以改善味道或外观。第三,最令人不安的是:大米被损坏或不经常再磨,使其看起来不错,即使其质量已经大大下降。
塔朱丁教授所传达的不仅仅是一种警告,也是一种心召。他邀请我们所有人更加关心我们消费的东西,不要轻易被外面的外表欺骗。
“如果管理良好,作为一个农业国家,印度尼西亚不仅应专注于生产,还应均匀安全地分配和消费大米,”他总结道。
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