雅加达 - 一杯绿茶开始你的日子可以成为一种健康的新鲜选择。除了低卡路里和无糖外,绿茶还富含抗氧化剂,支持整体身体健康。
许多专家建议,定期饮用这种饮料,以帮助抵御自由基,减少炎症,以及保持能量和注意力。
最近,绿茶或马查在社会上越来越受欢迎。不仅作为饮料,这种成分也经常被用作各种食品处方的混合物,因为其自然营养成分。
绿茶中的主要化合物之一是甲基苯丙胺,一种具有高抗氧化活性的类型白野素,特别是癫球甲酸甘拉酸(EGCG),已知具有许多健康益处。
Eating Well网站的报道,绿茶是一种饮料,可以随时享用 - 早上,下午和晚上 - 根据个人舒适感。Joy Dubost博士,RD,营养师兼力普顿茶和感冒行业的监管与健康科学总监,建议当身体感到最舒适地接受时,应饮绿茶。
有趣的是,在腹部空腹时早上喝绿茶可以帮助身体吸收更多的乙烷。这是因为在吸收抗氧化剂的过程中没有其他营养素竞争。某些物质,如蛋白质,纤维或矿物质可以降低乙烷的可用性,因为这些物质会结合乙烷并阻止身体的吸收。
培训师学院的营养师Chrissy Arsenault,MBA,RDN,建议在饮食前或饮食后至少饮用绿茶。这对于避免营养吸收干扰,特别是铁素非常重要。
绿茶含有淡铁,可以阻碍食物中铁的吸收,特别是来自植物源(非虫)的铁,这可能会对那些有铁缺陷风险的人产生负面影响。
池塘即使进食后也保持活跃,因此绿茶过于接近用餐时间仍然会干扰重要营养物质的吸收。这应该是一个问题,特别是对于经历贫血或需要高铁的个人来说。
除了消费时间外,绿茶中咖啡因含量也需要考虑。虽然每杯绿茶的含量相对较低,但约为每杯30毫克,但它仍然会影响睡眠质量,特别是对于对咖啡因敏感的个体。如果你想在晚上享用茶,最好选择无咖啡因香木等草茶,并具有镇静作用。
为了获得最佳的抗氧化益处,专家建议不要将绿茶与乳制品混合,包括牛奶和大豆乳。牛奶中的蛋白质含量可以降低茶中抗氧化化合物的有效性。相反,将绿茶与橙子或芝麻等维生素C富含食品混合,可以增加其抗氧化吸收。
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