雅加达 - 铁素是基本营养素之一,在支持儿童大脑发育和身体发育方面发挥着重要作用。Zag铁也是儿童必须满足的营养素之一,以支持最佳的智力。
SGM博士Dian Novita Chandra博士M.Gizi主持的“优化小铁,支持高一代智力”活动中,营养师解释了铁物质对儿童成长发育的重要性。
根据Dian博士的说法,铁物质在脑膜化过程或脑中神经膜形成中起着重要作用。
“这个过程有助于大脑更好地接收信息并提高儿童的学习能力,”Dian博士在3月17日星期一在雅加达中部Jl. M. H. Thamrin见面时解释说。
缺铁物质会阻碍这一过程,导致集中力下降和学术成就。除了大脑,在将氧气运输到全身细胞的过程中,还需要铁。
“Zat Keuangan确保身体的细胞以最佳方式工作,以便儿童保持活跃,有能,并准备学习和探索,”Dian博士补充道。
每个孩子根据年龄对铁的需求不同。1-3岁的儿童每天需要7mg的铁。与此同时,4-6岁的儿童每天需要10mg的铁。
不幸的是,许多印度尼西亚儿童仍然缺乏富含铁的食物,这可能对他们的成长和发展产生影响。Dian博士解释说,铁分为两类,即化铁和非化铁。
「化妆铁脂肪来自红肉、牛肉、鱼类等动物来源。身体更容易吸收,比非化妆铁要好2-3倍,“他说。
“非化妆铁Zat来自蔬菜,水果,坚果和全谷物等植物性食品。非化妆铁的吸收可能受到增加或抑制其吸收的因素的影响,“他继续说道。
如果孩子经历缺铁,可能出现各种健康问题,包括集中力困难和学术成就下降,皮肤看起来苍白,身体虚弱,嗜睡,疲劳,进食不足,容易患疾病,以及儿童的生长发育受损。
为了克服这个问题,Dian博士解释了150名1-3岁儿童的模拟结果,他们经历过铁质短缺(低于80%的营养充足率/ AKG)。
模拟是通过添加少量牛奶(包括液体牛奶和生长牛奶)来进行的,以比较其中的铁和其他营养物质的贡献。Dian博士强调,儿童大脑的发育受到所消耗营养的强烈影响。
「除DHA外,铁是孩子生命的前五年必须实现的重要微量管制。铁物在优化智力方面发挥着作用,特别是在专注和学习记忆方面,“他解释说。
因此,敦促父母更加警惕儿童缺铁的风险。
“如果不立即治疗,缺乏铁质会阻碍儿童的精神动力发育并干扰他们的智力,”Dian博士总结道。
为了以最佳方式支持儿童的成长和发育,父母必须确保日常食物中足够的铁的摄入量,并优化体内铁的吸收。
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