雅加达 - 间歇性禁食显然可以从青春期开始完成。据科学家称,几项研究表明,间歇性禁食会产生积极影响,特别是在其生长和发育方面。
引用《医学日报》的话说,间歇性禁食,也被称为时间限制的饮食方法,涉及与特定用餐时间相交的禁食期。
一些研究表明,这种方法可以帮助减肥,改善心脏健康,降低患糖尿病的风险。然而,它对长期健康的副作用,特别是对仍处于增长期的人的副作用,尚未完全理解。
使用大鼠作为研究主题的最新研究发现,长期中断禁食(约10周)会影响小鼠的胰岛素产生。这种效果类似于人类1型糖尿病的早期阶段。
相反,在老鼠中,同期中断禁食实际上会增加胰岛素敏感性。这使他们的身体能够更好地对胰岛素做出反应,胰岛素在调节血糖水平和降低2型糖尿病的风险方面起着作用。
“通常,中期禁食被认为对测试细胞有益。因此,当我们发现长期禁食的幼鼠产生较少的胰岛素时,我们非常惊讶,“该研究的主要研究员之一Leonardo Matta说。
对小鼠腹股沟的进一步分析表明,由于长期的中间禁食,功能生产胰岛素的贝塔细胞不会完美发展。另一方面,老鼠 - 其贝塔细胞在禁食开始前已成熟 - 没有类似的效果。
这表明,禁食前的细胞成熟率会影响身体对这种饮食方法的反应。
与此同时,研究还表明,在更短的时间(约5周)内进行的中断禁食使所有年龄组受益。
因此,研究人员建议注意年幼个体的禁食期,以避免患糖尿病的潜在风险。
「我们的研究证实,中期禁食对成人有益,但对儿童和青少年都可能带来危险。下一步是更深入地研究这种现象背后的分子机制。
如果我们能够更好地了解如何改善测试版细胞的发育,这可以通过恢复胰岛素产量在糖尿病医学中开辟新的机会,“慕尼黑工程大学教授Stephan Herzig解释说。
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