雅加达 - 在进入斋月期间,泗水母亲开始面临一个问题:“什么菜单可以使这个下午的takjil完蛋?”尽管油炸食品一直是takjil的必备菜单,但每个母亲都有一个伟大的愿望,那就是提供一些特别和不同的东西。
为了回应这一愿望,Sasa Tepung Bumbu于2026年2月14日在泗水广场东停车场举办了“Dapur Tempe Kriwang”。这是一个致力于通过Takjil Tempe Kriwang(脆皮,咸味,Ngebawang)餐帮助母亲成为餐桌上的“英雄”的活动。
250公斤(kg)的Kriwang Tempe在泗水社区中呈现,作为Ramadan特别斋戒的灵感,为居民提供了一个机会,让他们直接品尝脆脆,咸咸和Ngebawang斋戒,这将成为晚饭桌上的争夺。
“空盘”时刻作为母亲的感谢形式对于母亲来说,斋月期间最大的满足感是看到丈夫和孩子们吃她准备的清真食物。因为,斋月不仅仅是解渴,而是每天祈祷后的欣赏时刻。当她的菜肴用完时,有一种无价的自豪感。然而,现实是,普通的煎豆通常会感到单调。泗水家庭主妇需要一种能够唤醒气氛的菜肴 - 一种通过桌子上炸物噼啪声唤醒欢声笑语的菜肴。
现在,母亲可以提供与平常不同的takjil,而无需在厨房里麻烦地制作调料。有了Sasa Flour All-Purpose Seasoning,母亲制作的Takjil Tempe Kriwang具有合适的脆脆质地,渗透的咸味和诱人的洋葱香气。
这道特别菜肯定会成为丈夫和孩子的争夺,同时让家庭开斋节感觉更加温暖。
250公斤木薯片行动:从社区厨房到泗水居民这种味道的优势通过一个巨大的厨房得到了大规模的证明,该厨房涉及来自泗水当地社区的108名关键意见妈妈(KOM)。与Abdul Latief,煎饼之王和厨师Ignatius Loyola一起,他们协同烹饪250公斤的Kriwang豆腐。该活动的独特性质得到了“Krispi Room”的加强,这是一个感官装置,允许母亲们直接听到Kriwang Sasa豆腐的理想嘎嘎声标准。
作为高潮,活动参与者母亲们还分发了整个苏拉巴亚的烹饪成果,为社区带来早期的斋月灵感。Sasa的存在是为了创造更高质量的社交时刻。
“开斋节是家庭的特殊时刻。我们希望Tempe Kriwang Sasa能够出席并创造一个温暖的时刻,与家人一起打破时间永远记住的时刻,“PT Sasa Inti营销总监Agus Nugraha说。
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