雅加达 - 印度尼西亚饮用食品生产商协会(Gapmmi)报告说,几家各种食品工业公司经历了工业盐短缺的危机。自2025年初生效盐进口禁令以来,这种情况一直在发生。
政府已停止进口工业盐,以加速根据2022年第126号总统条例(Perpres)的规定,从今年开始实施的全国农业的发展。
Gapmmi主席Adhi S. Lukman表示,到目前为止,各种食品行业的盐库存仅足以满足生产需求,直到2025年3月。
「我们希望支持经济增长,防止由于缺乏工业盐原料而停止生产,”Adhi在3月26日星期三援引的书面声明中说。
Adhi认为,长期的工业盐危机的争论可能会威胁到各种食品公司的生产能力及其满足市场需求的能力。
事实上,对于各种食品行业来说,工业盐是生产各种加工食品的主要原料,如 seasoning,调味粉,方便面,小吃和各种其他加工食品。
“供应商通知我们的成员,由于工业盐的采购障碍,他们无法满足盐的需求,”他说。
Adhi评估说,这种情况可能会干扰公司的运营,特别是在开斋节庆祝活动前的斋月。
Gapmmi提供的数据显示,多种食品行业对国民生产总值做出了巨大贡献,并在2023年能够为超过190万工人创造就业机会。
“这些原材料供应的不确定性对我们行业的可持续性非常令人担忧,”Adhi说。
此外,各种食品商业行为者敦促政府立即解决这一问题,以便避免停止生产和中断向市场供应。
值得注意的是,根据2022年关于国家土地建设的第126号总统条例,盐的进口仅提供给氯碱工厂(CAP)行业。到目前为止,印度尼西亚从每年490万吨的总盐需求中进口了290万吨盐。
因此,政府被要求尽快满足食品和饮料(mamin)行业盐原料的需求。
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