雅加达 - 工业部长（Menperin）Agus Gumiwang Kartasasmita表示，目前木薯淀粉行业面临着两个挑战。
这两个挑战是价格竞争和进口产品的质量。
1月22日星期四，Agus在雅加达的木薯木薯商务配对开幕式上的讲话中传达了这一点。
“尽管该部门在推动经济增长和加强国家工业方面具有巨大潜力，但仍存在一些需要克服的挑战。这些挑战包括与进口产品的价格和质量竞争，“Agus在1月23日星期五的官方声明中说。
为了克服这些挑战，Agus说，他的政党还鼓励木薯淀粉生产商和用户行业之间的协同作用，其中之一是通过实施商品平衡机制（NK）。
“国内木薯淀粉工业有望实现多样化，以满足用户行业所需的规格，”他说。
工贸部举办的商务配对计划是扩大国内木薯淀粉市场、进口替代、木薯淀粉规格多样化以及加强木薯加工工业供应链的一部分。
这次商务配对由位于楠榜省的17个木薯工业参加。
该计划还由51名潜在买家参加，其中包括两个行业协会以及食品和非食品部门的49个木薯用户行业。
在地区方面，楠榜是木薯淀粉工业的主要中心。
拉姆邦省省长拉赫马特·米尔扎尼·贾苏尔透露，目前拉姆邦省有60多家马铃薯加工厂，年装机容量达到2100万吨木薯。
由于木薯的平均转化率约为5公斤（kg）木薯到1公斤木薯淀粉，楠榜每年有潜力生产超过420万吨木薯淀粉，以满足国家工业需求。
“通过这次业务配对，我们希望能够产生真正的承诺，长期合作伙伴关系并加速国家经济增长，”他说。
据了解，目前印度尼西亚有125家木薯淀粉公司，利用率为43%。
91家公司属于中小型工业，而34家公司属于大型工业。
目前，国内木薯淀粉占国内市场的79%。
截至2025年11月，木薯淀粉出口量达到47,500吨，价值1870万美元，比上年增长58.34%。
另一方面，印度尼西亚仍然进口189,800吨木薯淀粉，价值7380万美元。
2025年11月之前，木薯进口价值与去年相比下降了54.59%。
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