雅加达 - 国家粮食局（Bapanas）确保安全和充足的品种鸡蛋供应。国内生产被认为能够支持国家消费需求，包括即将到来的斋月期间。
Bapanas食品供应和稳定部副部长I Gusti Ketut Astawa证实，全国的鸡蛋库存非常充足，甚至在斋月和开斋节期间。
“我们的全国性鸡蛋库存很多。重点是它非常符合国家需求。在全国范围内，鸡蛋的可用性非常多。在斋月期间，它也很安全。我们的盈余。如果鸡蛋，我们没有问题，“Ketut于12月25日星期四在雅加达说。
Ketut驳斥了普拉博沃·苏比亚托总统的优先计划，即免费营养餐（MBG）是导致杂交鸡蛋价格上涨的原因。据他介绍，MBG对鸡蛋需求增加的影响仍然相对较小。
“如果我看到MBG计划，它会产生影响，但很少。现在，它的名字即将到圣诞节和新年，需求上升，甚至有上涨，“他解释说。
根据每月更新的国家粮食平衡预测，包括MBG计划营养供应单位（SPPG）在内的全国性杂交鸡鸡蛋消费需求完全可以满足国内生产。
根据每年648.7万吨的散养鸡蛋消费需求估计，2025年SPPG需求仅为1.96%左右，相当于127,300吨。同时，全国鸡蛋产量预计将达到每年656.1万吨。
Bapanas还预测，到2025年底，鸡肉种鸡的库存将大幅增加至74,500吨。与2024年底记录的29,300吨相比，这一数字飙升了154.2%。
尽管供应安全，但政府仍然密切关注市场上杂交鸡蛋的价格走势。消费者层面的鸡蛋价格预计将符合政府确定的销售参考价格（HAP），即每公斤30,000印尼盾。
“原则上，我们经常与农民朋友开会。他们承诺在农民价格范围内保持22,000盾，23,000盾到25,000盾。这意味着，贸易商应该仍然可以以30,000盾的价格出售，“Ketut说。
根据Bapanas食品价格小组的数据，在过去一周中，消费者层面的杂交鸡蛋的平均价格开始下降。截至12月24日，全国平均价格为每公斤31,595印尼盾，比前一周的每公斤31,671印尼盾有所下降。
与HAP相比，价格最低的省份记录在巴厘岛，每公斤27,635印尼盾，或约7.8％。
与此同时，农业部长兼Bapanas负责人Andi Amran Sulaiman强调，鉴于国家库存充足，他的工作人员不应该放松警惕，以保持杂家鸡蛋价格的稳定。
“感谢上帝，鸡蛋很好，但我们不能放松警惕。鸡蛋足够了。我说不要上涨。如果上涨，我们会采取行动。这是因为我们的库存充足。鸡肉鸡蛋绰绰有余。所以它是安全的，“Amran在12月23日星期一在东爪哇泗水Wonokromo市场审查时说。
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