雅加达 - 政府确保了一项满足国家肉类需求的新战略。到目前为止,冷冻肉类形式的进口量更多,现在政府开始通过增加活牛(活牛)的采购来改变这种模式,以便在国内养殖。
国家食品局(NFA)局长Arief Prasetyo Adi表示,随着现场猫或牲畜采购的增加以及国内继续牧业的进一步经济影响被认为能够发展当地农场。
因此,他说,政府将开始减少来自国外的冷冻肉类采购数量,并开放各种类型的直食猫的采购。
「食品协调部长先生,按照总统的指示,想培养活牛。因此,进口的不是直接肉,而是活牛。为了使农村经济能够移动,那里有繁殖和育肥,“Arief在10月2日星期四在雅加达食品协调部举行的有限协调会议后说。
Arief补充说,未来的进口计划将根据国内需求进行调整。如果当地生产充足,肉类进口将被压制。
「所以,Menko先生早些时候说过,如果限制在肉中,牛就会变大。否则,我们的农场将不会发展,“他说。
Arief表示,需要来自国外的物资是基于牛肉或水牛粮食平衡预测的。
截至9月2日,2025年全年国内牛肉/水牛产量估计为555,100吨。与2024年相比,这一增长约为17.8%,为471,200吨。
与此同时,2025年预计的年需求量约为766,900吨,因此生产与消费之间存在赤字。
“我们应该感谢农业部的朋友,他们继续逐步增加国内反肉类产量。国内生产仍然必须优先满足社区的需求,“Arief说。
NFA食品价格小组监测的反肉类价格的发展,截至10月1日,它仍然相当稳定。全国牛肉平均价格为每公斤134,900印尼盾。与前一个月的每公斤135,133印尼盾相比,这一比例下降了0.17%。
与此同时,当地水牛肉的平均价格为每公斤141,080印尼盾,与前一个月相比下降了0.20%,为每公斤141,361印尼盾。
此外,根据Arief的说法,通过促进该国活牛的养殖和育肥,将产生进一步的经济影响。同时,如果采购只是冷冻肉类的形式,其经济影响非常有限。
“因为我们的经济是,如果有繁殖和繁殖,有些是卡里特人,有些人给绿化,有些人给饲料。有劳动力来繁殖和繁殖它。所以这不仅仅是买肉,只要它在贸易商和进口商中就有利,“Arief说。
此外,Arief还透露了政府通过村庄合作社/红白村网络种植活牛的计划。通过该计划,它可以为人民的经济创造利益。
「前面也有投入,所以在Kopdes-kopdes,后来每个村庄也应该有活牛。例如,购买300万头,然后在3-4到5个月内可以是1500万至2000万头。这就是农民可以获得收益,从中获得利润,“Arief总结道。
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