雅加达 - 合作社和中小企业部长(Menkop UKM)Teten Masduki启动了印度尼西亚的第一个鱼乳生产,这是Mina Bahari渔民合作社(Indramayu)与PT Berikan Teknologi Indonesia合作伙伴关系的结果。
这是加强区域优质商品基于产品的下游计划的一部分。
「这符合下游计划,涉及合作社和中小企业,特别是政府推出的渔业部门。这是100%印尼原产产品,因为它能够控制上下游部门,“Teten部长在8月16日星期三援引的书面声明中说。
Teten部长出席了西爪哇Indramayu的Kandanghaur举行的独立蛋白和鱼乳发布会演讲,他说,鱼乳原料在当地市场上可用。然后,技术创新,研究和研究已经单独完成。
Teten说,Indramayu Regency将成为基于当地原材料的渔业产品的微型下游,包括可以开发的其他渔业产品的衍生物。
他继续说,除了鱼和鱼牛奶外,Indramayu还被全世界称为优质海藻生产商,Indramayu诞生了许多世界级的创新,特别是在渔业部门。
“基于鱼类原料的下游已经开始在Indramayu,涉及合作社和中小企业。我们将继续改善这一点,“他说。
此外,这一下游步骤还可以替代牛和山羊的动物蛋白。从新鲜鱼、加工鱼类产品、鱼乳开始,可以替代国家牛奶需求,这些牛奶需求一直由进口产品主导。
与此同时,Indramayu摄政王Nina Agustina对印度尼西亚第一个在Indramayu生产和生产的鱼乳表示自豪,并决心继续全力支持其未来的发展。
这样,他相信他可以继续改善人民的营养状况,并能够缓解他所在地区的发育迟缓问题。
“我们能够生产西爪哇最大的鱼,达到鱼类总产量的40%,”尼娜说。
尼娜强调,通过使用加工海鲜,鱼可以加工成孩子们喜欢的各种食物或饮食。“那些以前不喜欢鱼的人,孩子们会喜欢的。我相信,后来Indramayu和印度尼西亚的孩子将身体健康,营养健康,前往印度尼西亚没有发育迟缓,“他补充说。
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