雅加达 - 肉桂作为一种香料,广泛用于调味蛋糕,香烟和医药产品的混合物,是一种潜在的商品。但不幸的是,根据年轻企业家Budi Susilo的说法,没有多少人对此感兴趣。

Budi说,印尼肉桂供应短缺仍然是从国外进口的,其中之一是越南。“实际上,我们仍在从越南进口肉桂,因为它仍然不足以满足国内需求,”最近从事肉桂买卖的年轻企业家Budi Susilo说。

林地

Budi说,目前有13,000公顷的肉桂种植园属于Inhutani,他自2017年以来一直管理着这些种植园,为当地社区的约4,000名成员提供了权力。出于这个原因,他从中国引进了价值1000亿印尼盾的机器来加工肉桂。

Kayu manis. (Foto Freepik.com)
肉桂。(照片 Freepik.com)

在肉桂业务方面,他毕业于伦敦伦敦经济学院。英国目前正在参加美国乔治华盛顿大学的博士课程,正在占碑省的Kerinci Regency耕种Inhutani土地。

肉桂树的所有部分都经过加工。从木头开始,从皮肤到树叶。他将其销售给中爪哇的卷烟行业,其中一些出口。据他介绍,出口的利润相当大。

潮湿的热带气候

肉桂在潮湿的热带气候地区生长良好。潮湿的热带气候几乎遍布印度尼西亚的所有地区。

某些类型的肉桂可以在海拔 2,000 米 (m asl) 的高度生长,但如果种植在海拔 500 - 1,500 米的 asl 处,则 C burmanni 将产生良好的效果。因此,肉桂在苏门答腊、爪哇、苏拉威西或巴布亚等山区非常发达。

肉桂在印尼的潜力其实很大,需求量也很大。但是没有多少企业家对肉桂业务感兴趣,因为利润很小。

“幸运的是,肉桂业务规模很小,不像采矿业。但如果交易量很大,利润也可能很大“,这位在楠榜辣椒业务中创业的年轻企业家说。

肉桂的巨大潜力无法发挥,除了少数感兴趣的企业家外,某些领域的人们并没有认真对待它。

他曾在西爪哇尝试过类似的业务,但据他说,当地社区很难管理。他希望企业家和公众之间的意识能够均匀增长,以便开发肉桂的巨大潜力。

“来吧,让我们一起种肉桂。仅在克林奇,仍有数十万公顷的未开垦土地。如果有企业家想进入,请与Inhutani和社区取得联系“,Budi说,不必担心商业竞争。


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