雅加达 - 贸易部长Zulkifli Hasan表示支持基于合作社的红粉油(3M)生产计划,该计划的试点项目在北苏门答腊的Langkat,Deli Serdang和Asahan地区进行。
“Oiya,我们都支持,总统先生所有支持,所有支持,合作社支持红餐油计划,”他在12月3日星期六在雅加达与Hotman Paris的谈话中说。
贸易部长表示,红粉油的维生素含量一般高于棕榈食用油。
“实际上,红油更健康,因为维生素没有用完,”他说。
然而,他解释说,存在一个问题,即改变不习惯使用商业棕榈食用油(MGS)的人的想法或心态。
“其实,红油更健康,因为维生素不是阿比斯,只有当你炸饼干时,如果你是普通油。如果油是红色的 ,则不透明。所以如果你炸白色饼干,颜色变成棕色,但它更咸,如果你炸鸡肉,用面粉用红油炸鸡肉,它更脆,更合法,“他解释道。
此前,政府通过合作社部鼓励生产基于合作社的红色食用油,作为公众广泛使用的商业MGS的替代品。
有关信息,kemenKopUKM此前曾解释,遍布北苏门答腊的三个红色食用油试点项目可能会在2023年1月开始生产。
同时,红食用油的售价范围为每升9000印尼盾(跟随CPO价格的波动),可以替代具有公众应考虑的营养成分的商业棕榈食用油(MGS)。
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