雅加达 - 大豆是除大米和玉米外最受欢迎的食物来源之一。对这种生产植物蛋白的食品商品的需求每年都在增加。这符合人口增长以及豆腐、豆豉、酱油和牛奶等加工行业对原材料的需求。
有鉴于此，农业部正在努力确保大豆的供应，主要是通过促进今年分布在16个地区的52，000公顷土地的开发来满足家庭消费需求。其中之一位于中爪哇的格罗博根摄政区。
农业部各种坚果和球茎主任Yuris Tiyanto表示，16个大豆开发区包括南苏拉威西岛，北苏门答腊岛，楠榜，西爪哇，东爪哇，万丹，东努沙登加拉，廖内，占碑，DI日惹，中爪哇，巴厘岛，南加里曼丹，中苏拉威西，东南苏拉威西和西苏拉威西。
尤里斯邀请承购人担任融资阿瓦利主义者的角色。Yuris说，通过与承购商合作，有可能成为KUR融资的担保人，同时销售大豆农的产品。
"我们继续鼓励农民回到现有的大豆生产中心种植大豆。我们希望生产力能够提高，"他在2月26日星期六引述道。
与此同时，格罗博根被选为中爪哇的国家大豆中心之一。这是基于连续选择。
格罗博根农业服务局局长Sunanto表示，连续选择的结果产生了格罗博根品种。所以，格罗博根品种不是育种的结果，而是品种纯化选择的结果。
"这需要很长时间才能生产出国家优质品种，"Sunanto说。
据他介绍，格罗博根大豆有几个优点，即它们不是转基因大豆，非转基因大豆。然后有可能实现高产量，达到每公顷3.2吨。事实上，格罗博根曾经每公顷生产3吨大豆。
"另一个优势是格罗博根大豆的高蛋白质含量，达到43%。此外，种植年限短，只有85天。当收获时，叶子已经落下，更容易收获，使豆荚干燥，"他说。
到目前为止，根据Sunanto的说法，大部分格罗博根大豆收获被用作种子，其余的被DIY和西爪哇（Sumedang）吸收，它们一直使用格罗博根大豆作为加工食品的来源。
种植大豆的优势
根据Sunanto的说法，种植大豆的好处并不比种植水稻或玉米低。格罗博根农业服务局进行的商业分析结果表明，如果按天计算，大豆种植者的收入为每天15.2万印尼盾，每公顷农业投入仅为500万印尼盾。
同时，每天的稻谷约为143，500印尼盾，玉米为每天12.7万印尼盾，农业业务的每种投入平均每公顷1500万印尼盾。
"我们知道玉米需要110天，大米需要115天，大豆需要85天。因此，例如，如果收入除以种植时间，大豆实际上是最有利可图的，"他说。
然而，Sunanto强调，使农民不愿种植大豆的障碍是价格。因此，想要种植大豆的农民的关键是保证价格的确定性。
"让农民对种植大豆和获得利润感到兴奋的关键是保证价格确定性，"他说。
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