雅加达——2019冠状病毒病大流行鼓励各国实施严格的社会活动限制政策,以抑制家庭以外的流动性和社区活动。这进一步鼓励了人们在预期长期社会限制的情况下储存食物的倾向,其中之一是在国际社会中非常受欢迎的方便面。
IEB研究所(印度尼西亚进出口银行研究所)的观察结果提到,印度尼西亚出口融资研究所(LPEI)的研究部门表示,基于世界方便面协会,全球方便面消费量达到1165.6亿份,印度尼西亚排名第二,消费了126亿份,相当于2020年世界消费量的10.84%。
Trailer Park Group Variety(TPG)/Variety Intelligence Platform Covid Impact Study进行的一项调查也证实了方便面消费量的增加,该调查结果指出,在大流行期间,美国生产年龄段的人观看了更多的电视,电影和其他数字媒体,这也促进了方便面的消费,作为一种在增加在家的时间时易于加工和消费的食物。
IEB研究所LPEI部门负责人Rini Satriani表示,印度尼西亚不仅在国内消费,而且印度尼西亚方便面的出口呈增长趋势,包括向非传统市场出口。
2020年,印尼方便面出口总额达到2.7134亿美元,较2019年(2.207亿美元)同比增长22.96%。最新数据显示,2021年1月至9月的累计出口额为1.8504亿美元,"rini satriani在12月9日星期四的一份书面声明中解释道。
印尼2020年的方便面出口主要针对马来西亚(31.40%),其次是澳大利亚(9.84%)、新加坡(4.70%)、美国(4.51%)和东帝汶(4.25%)。印度尼西亚对五个目的地国的出口在过去五年(2016-2020年)中呈正增长趋势,这反映在一段时间内的年增长率或反映正的复合年增长率(CAGR)。
根据2020-2021年方便面出口数据的变动和观察,IEB研究所LPEI部门负责人Rini Satriani解释说,印度尼西亚有许多主要出口目的地国家记录了印度尼西亚对方便面的需求增加。
这些国家包括东帝汶(至978万美元)、柬埔寨(至775万美元)、台湾(至642万美元)、越南(至329万美元)和马达加斯加(至198万美元)。
"这个目的地是一个非传统的市场,因此它表明未来的市场机会不仅对方便面而且对其他加工食品越来越开放,"他说。
根据贸易地图数据,印度尼西亚是2020年世界面食产品出口国(HS代码190230)中排名第四的国家,仅次于中国(17.55%),韩国(16.75%)和泰国(8.71%)。仅印度尼西亚就控制着世界面食产品出口份额的7.48%。印度尼西亚最大的面食产品出口(2020年)是方便面,占88.49%,其余是其他类型的面食(11.12%),soun(0.27%)和bihun(0.11%)。
"因此,可以说来自印度尼西亚的方便面和其他面食产品在世界上的面条和面食鉴赏家中都有自己的风味,按照LPEI#LokalyangMendunia和#SalamEkspor的口号,"Rini Satriani总结道。
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