良好的政府精神, 现在清理大豆价格之前注册坦佩到联合国教科文组织
西雅加达的坦佩豆腐工匠(伊尔凡·梅迪安托/VOI)

雅加达 - 旅游和创意经济部长桑迪亚加·尤诺将向联合国教科文组织登记为世界遗产。精神很好现在是政府解决大豆价格问题的时候了。不要让天妇罗在被联合国列为世界遗产的同时被摧毁。

叫我们对天妇罗的破坏反应过度。但这些小迹象已经清晰可见了。从令人窒息的天妇罗工匠开始。在万隆的Cibuntu,豆腐和豆腐的工匠们为了抗议大豆价格的永久化而中断了生产。

万隆市贸易和工业部负责人埃利·瓦利亚援引安塔拉的话说,在万隆市,大豆的价格已经达到每公斤10,700卢比。价格比去年4月有所上涨,埃利说价格稳定在每公斤9,200卢比。

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豆腐模板工匠的罢工行动
西雅加达豆腐厂工人(伊尔凡·梅迪安托/VOI)

事实上,大豆的价格每公斤10,700卢比或9,200卢比并不是一个正常数字。大当(54岁),一位认识Cibuntu的工匠说,通常大豆的价格是每公斤6,800至7,000卢比。

"仅在开斋节之前,每公斤就已经有1万卢比。现在,增长已经达到11000卢比,"达当说,援引CNN印度尼西亚,星期五,5月28日。

大唐称罢工解决方案是不可避免的。如果临时生产或知道它们继续生产,则不能再支付生产成本。此外,预计今天1万卢比的数字将继续攀升。

"该选项将提高价格或减少豆腐的大小。如果现在也降低生产成本不再是番茄酱了,"大唐说。

切割温度的过程(伊尔凡·梅迪安托/VOI)

帕古尤班塔胡坦佩西爪哇解释说,生产和销售将停止三天,从今天,星期五,5月28日。他们还同意提高豆腐和豆腐的销售价格15-25%,由于大豆价格的上涨。

他们意识到罢工行动会对他们造成伤害。但是,同样,这就像是喜欢不喜欢的一步。还有一个关于这个行动的信息。

"我们预计政府会采取行动调整大豆价格。因为客户不想知道原材料的增加,"协会发布的通告写道。

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这是怎么回事?

万隆贸易和工业办公室主任埃利·瓦利亚说,该国大豆价格的飙升与全球大豆价格的上涨是分不开的。其中一个最基本的因素是美国(美国),它是世界上大豆的主要供应国,尚未进入收成。

即便如此,艾莉说大豆库存是安全的。"但贸易部已经确保大豆库存处于安全状态,即使价格正在上升,"埃利说,由安塔拉,星期五,5月28日报道。

Elly还解释说,它继续试图通过切断分销链来稳定大豆价格。以后大豆的分布将直接与豆腐和天妇罗交易商联系起来。

农业部长(门丹)西亚赫鲁尔·亚辛·林波在西雅加达卡利德雷斯看望坦佩豆腐工匠。(梅里·汉达亚尼/沃伊)

"所以,打破链条,使没有别的导致昂贵的价格,这是他的努力之一,"埃利说。

根据艾莉的说法,另一个说大卫(32岁),一个工匠知道,除了西本图。据大卫说,当地大豆库存在外地是非常少的。这就是鼓励工匠使用进口大豆豆腐模板的鼓励。自从农场以来一直有问题。

"本地麻将已经很长时间没有生产了。农民也选择种植水稻而不是种植大豆,因为价格更高,"大卫说。

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讽刺的天妇罗
坦佩(来源:共享维基媒体)

此问题必须立即解决。不要讽刺,因为旅游和创意经济部长桑迪亚加·尤诺正计划将坦佩作为世界遗产列入联合国教科文组织。5月24日星期一,桑迪在一次虚拟新闻发布会上表达了这个想法。

天妇罗密码将注册为联合国教科文组织非物质文化遗产。明年将进行登记。桑迪认为坦佩是一个有趣的烹饪, 作为悬空。

"坦佩作为联合国教科文组织世界的烹饪文化是有趣的。之后,我们把悬空推入非物质文化遗产。然后,坦佩将是下一个项目。我们已经做好了一切准备,"桑迪说。

"我们支持所有的天妇罗。从萨塞坦开始到砖块的大小。这被认为是世界文化遗产,需要几个阶段,"桑迪继续说。

门帕雷克拉夫·桑迪亚加·尤诺(来源:特派)

特里萨克蒂大学公共政策观察员特鲁布斯·拉哈迪安西亚强调了这一讽刺意味。据他说,有两种方法来看待这个问题。首先,桑迪的想法是他的部的部门哈贾特,这样我们就不必去想工匠的命运了。

第二,当然,从更全面的角度看,任何部委采取的临时政策都是国家哈贾特政策。不是部门议程, 更别提政治个人了。

如果你相信第二个观点,那么提升天妇罗作为世界遗产的荣誉的想法必须与保护天妇罗本身的努力保持一致。如果不确保可持续生产,保护临时体的最简单方法是什么?

"如果我认为问题是部长之间存在着部门自我,那么部长之间的这种合作就表现为不协调与合作。这是竞争。这就是许多问题,不是协同作用,而是竞争,"特鲁布斯说,联系沃伊,星期五,5月28日。

和桑迪的想法一样好, 如果在现实中, 临时工匠和知道有困难, 那么那里有一个问题。如果是这样的话,如果向联合国教科文组织注册临时注册的想法在背后引起了阻力,不要感到惊讶。

"当协作和协作不同步时,这将是一个繁荣时期。这个社会接受一项政策。但他们看到了现实。如果这就像哈鲁。这就是抵抗的结束,"特鲁布斯说。

"我仍然支持再次制定政策。但与有关部委进行对话。为了避免阻力,避免人们玩耍,"特鲁布斯补充说。

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*阅读更多有关公共政策的信息或阅读尤迪斯特拉·马哈巴拉塔的其他有趣的著作。

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