雅加达 - 免费营养食品(MBG)计划的食物中毒案件引起了广泛的关注。印度尼西亚儿科医生协会(IDAI)邀请公众减轻措施,以防止将来发生类似事件。
印度尼西亚教育监测网络指出,从2025年1月至9月中旬,不少于5,360名儿童因MBG计划而中毒。JPPI国家协调员Ubaid Matraji认为,这个数字可能更大,因为到目前为止,学校和地方政府都没有透明度。
西万隆摄政政府甚至在周二(9月23日)将大规模中毒案件指定为特别事件,此前数百名学生被发现中毒。
IDAI主席Piprim Basarah Yanuarso博士,Sp.A,Subsp.Kardio(K)在食用MBG菜单后表达了他对数千名中毒儿童受害者的担忧。他希望,考虑到MBG计划仍在进行中,可以预防类似的中毒。
他说,需要系统的处理措施来克服食物中毒。Piprim说,MBG实际上有一个很好的目标,为学生提供营养摄入。但是,需要护送技术实施,以免从最初的目的中消退。
“不要让我们忽视预防这种中毒,因为突然有伤亡。这是我们真的没想到的,“他说。
MBG计划继续受到关注,因为一些事件不允许接受者使用。中毒病例从普拉博沃·苏比安托总统的旗舰计划中食用食物后,最近几周成为国家新闻的头条新闻。
在苏拉威西岛东南部的邦盖,多达251名学生因食物中毒,然后在加鲁特和万隆,有800多名学生经历了类似的问题。这起中毒事件发生在短短一周内。
国家营养局(BGN)怀疑,最近在MBG计划中普遍存在的食物中毒病例有两个原因,其中之一是由于对某些食物的过敏,如虾,鸡蛋或金枪鱼。
BGN副局长Nanik Sudaryati Deyang声称,一些中毒受害儿童被证明对食物过敏。
儿童紧急和强化治疗协调工作组(UKK ETIA)负责人IDAI Yogi Prawira说,中毒与食物过敏不同。中毒是由于食用受污染的食品和饮料而发生的,这些食品和饮料均来自细菌,寄生虫毒素,病毒和化学物质。Yogi还提到,中毒可能导致非同寻常的事件,因为一种食物来源可以污染许多人。
虽然过敏是身体免疫系统对某些蛋白质的反应,但食物被一个人的身体认为是危险的。但是,对于其他没有过敏的人来说,他的反应会很好。
皮普林医生同意Yogi的言论,即过去一段时间发生的事情不是过敏,而是食物中毒。
“最近在媒体上兴奋的事情确实是食物中毒,而不是食物过敏。因为,这发生在同一时间,涉及数千名儿童,“他在周四(2025年9月25日)的在线媒体讨论中说。
食物中毒,正如成千上万的MBG计划接受者儿童所经历的那样,是由各种事情引起的。一些经常被报道为原因的细菌是鱼疹,E Colli,胃肠炎和肉毒杆菌中毒。
此外,还有一些是由病毒引起的,其中之一是甲型肝炎。其他原因是寄生虫和化学物质。
Yogi说,人体实际上有一个自卫机制。因此,当收到受污染食品或饮料的供水时,身体会通过恶心,呕吐,腹痛,排便(BAB)甚至有时直到出血的BAB来回应排泄它们。
此外,还可能出现更系统的症状,不仅干扰胃肠道,而且引起发烧,特别是如果由细菌或毒素引起。其他症状是头痛和某些中毒的模糊性视力,其中之一是由肉毒杆菌引起的。
从这些症状的焦点来看,Yogi强调了一件事需要注意,即呕吐和腹泻引起的脱水的迹象。
“因此,当看到粘膜,口腔干燥时,孩子要求持续饮水,头晕和艺术水的颜色更加集中,可能已经脱水,他的病情可能很危险,”他说。
考虑到MBG造成的中毒病例非常高,教育父母和教师了解症状并处理儿童所经历的食物中毒非常重要。
中毒的儿童的第一手援助是首先让他休息,以帮助康复。在这种情况下,Yogi说,提供少量但频繁的饮料以取代排出的液体的重要性。
呕吐和腹泻停止后,孩子们可以用小份量(如粥、香蕉和面包)给予软零食。然而,他提醒父母或教师不要服用可能阻止腹泻的药物。如果这样做,它将抑制从体内污染食物和饮料的细菌或毒素的释放。
至于预防,学校的家长、教师或官员需要接受教育,以识别不适合食用的食品和饮料。例如,观察食物的颜色或结构的变化。
“它应该是固体的,所以它软化了,它应该是液体,所以它堆积了,然后它可能是分开的,”他说。
基本上,Yogi仍然支持这个MBG计划,但考虑到中毒病例达到近6,000名儿童,他强调了缓解以使未来更好的重要性。
“当然,我们支持政府的计划(MBG)。然而,当一个非同寻常的事件发生时,是时候让我们减轻并共同学习了,希望我们将来能改善,“他说。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
