雅加达 - DKI雅加达省政府透露，首都的数百个免费营养餐（MBG）厨房仍然没有获得卫生卫生证书（SLHS）。
从2026年5月10日之前已经运营的609个营养供应服务单位（SPPG）中，只有167个单位获得了DKI雅加达卫生局的证书。
DKI雅加达总督社会传播特别助理奇科·哈基姆（Chico Hakim）表示，认证的SPPG数量有限，这是因为MBG的许多新厨房在过去几个月才开始运营。
“目前，在雅加达有609个SPPG在运营。在运营的609个SPPG中，只有167个获得了卫生卫生合格证书（SLHS），“Chico于5月12日星期二告诉记者。
据他介绍，证书发放过程需要经过不短的检查阶段。从现场检查，检查设施和基础设施，到发现缺陷时修复设施。
“这个数字仍然有限，因为许多SPPG是新单位，从2025年底到2026年初开始逐步运营。认证过程需要时间来检查现场，验证基础设施和必要的改进，“他说。
最近，MBG计划的食品安全标准受到关注，特别是在东雅加达Pulogebang 15 SPPG分发的一顿饭后，学生被指控中毒。DKI省政府，Chico说，现在正在通过卫生局加快所有MBG厨房的认证过程。
“我们非常清楚，为了确保儿童和社区的粮食安全，加快这一进程非常重要，”奇科说。
在认证过程中，每个SPPG都必须满足一系列卫生标准。从厨房布局，通风，照明，废物管理到清洁水的可用性。
此外，食品检验员还必须接受定期健康检查和食品安全培训。
他解释说，通过定期检查，突击审计，食品抽样，以及从每个SPPG监测每日报告，对MBG计划的食品安全进行了分层监督。
“对所有单位进行定期评估，特别是像Pulogebang 15发生的那样发生事件后的评估，”他说。
DKI省政府还确保对不符合卫生标准的MBG厨房实施制裁。如果违规行为再次发生，制裁从临时停止运营到永久关闭。
“SPPG尚未达到标准，可能会受到临时运营暂停（暂停），行政制裁，如果重复或严重违反，则永久停止运营，”他补充说。
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