红辣椒价格突破90万盾，DKI准备从南苏拉威西岛每天分发3吨

辣椒的插图。（Antara）

雅加达 - 雅加达的红辣椒价格（CRM）仍然高于销售参考价格（HAP）。在Kramat Jati总市场，最高质量的价格现在在每公斤75,000至90,000印尼盾之间。

DKI雅加达食品，海洋和农业（KPKP）部门负责人Hasudungan Sidabalok表示，价格上涨是地方政府关注的问题，因为生产中心和消费市场之间存在相当大的差距。

他解释说，在南苏拉威西岛的农民一级，CRM的价格在每公斤45,000印尼盾的范围内。与此同时，爪哇岛的价格在每公斤60,000-80,000印尼盾之间。

在Kramat Jati批发市场，消费者一级的价格已经触及每公斤75,000-90,000印尼盾的最佳质量。据他说，有几个因素导致价格飙升。

“CRM价格高企的原因是高降雨量，农民在斋月期间传统上放假，以及宗教节日对CRM的需求增加，”Hasudungan于2月19日星期四告诉记者。

DKI省政府与有关方面于2026年2月15日星期日举行了一次协调会议，以制定价格稳定措施。

一些生产地区将进入收获期，包括Pangalengan，Cimenyan，Banyu Resmi，Garut，Sumedang，Semarang，Sleman，Magelang，Mojokerto，Blitar和Banyuwangi。

“预计在未来2周内，Kramat Jati主市场上的CRM价格将逐步下降，因为在一些生产地区将开始收获，”他说。

为了压低价格，国家粮食局将通过从爪哇岛和/或南苏拉威西岛购买辣椒，并通过Kramat Jati批发市场上的贸易商以零售价格5,000印尼盾/公斤以上的价格进行分销，以实施粮食分配设施（FDP）。

南苏拉威西岛的供应也将以Kramat Jati总市场价格为基础，每天增加2-3吨。

“DKI雅加达省的粮食，海洋和农业安全服务部门正在进行监测，以确保零售商向消费者出售的价格符合规定的价格，”他总结道。