AMBON - 三级萨帕鲁阿监狱(监狱)致力于通过照顾监狱厨房加工产品的清真认证来提高受助居民的食品服务质量。萨帕鲁阿监狱与马鲁古摄政中部宗教事务办公室(KUA)合作进行此过程。
Saparua监狱发展分部负责人Ellen D. Anakotta表示,此次合作旨在确保每种提供的食品的清洁和清真标准。
“这也是监狱服务质量发展和改善的一部分,”艾伦说,ANTARA于2025年11月4日星期一援引。
管理及核查做好准备
Saparua监狱倡议受到KUA的欢迎。KUA Central Maluku清真产品助理Hamzah Ohiobor解释说,监狱必须准备完整的行政数据,并通过清真产品保证组织机构(BPJPH)拥有的SiHalal申请进行注册。
此外,监狱被要求完成厨房负责人文件,包括身份证,NPWP,活跃电子邮件和电话号码,以创建商业识别号码(NIB)。
Hamzah说:“这项努力不仅符合行政方面,而且保证了监狱厨房管理的食品的质量和清真性。
NIB签发后,KUA随行小组计划在清真证书签发前约一周内对Saparua监狱进行直接审查,作为验证过程的一部分。
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